ICS 03.200 CCS A 10/19 DB 11 北京市地方标准 DB11/T 2365—2024 中小型酒店安全风险评估规范 Specification for safety risk assessment of small and medium- sized hotels 2024 - 12 - 25发布 2025 - 04 - 01实施 北京市市场监督管理局 发布 DB11/T 2365—2024 I 目次 前 言 .................................................................................. II 1范围 ................................................................................. 1 2规范性引用文件 ....................................................................... 1 3术语和定义 ........................................................................... 1 4评价前准备 ........................................................................... 1 5风险源辨识 ........................................................................... 2 6风险分析 ............................................................................. 2 7风险评价 ............................................................................. 3 8风险管控 ............................................................................. 4 9安全风险评估报告 ..................................................................... 4 10持续改进 ............................................................................ 5 附录 A （规范性） 中小型酒店安全风险评估一级否决 .................................. 6 附录 B （规范性） 中小型酒店安全风险评估得分汇总表 ................................ 7 附录 C （规范性） 基础管理安全风险评估细则 ........................................ 9 附录 D （规范性） 场所环境安全风险评估细则 ....................................... 13 附录 E （资料性） 安全风险评估报告格式 ........................................... 26 参考文献 .............................................................................. 34 DB11/T 2365—2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由北京市文化和旅 游局提出并归口。 本文件由北京市文化和旅 游局组织实施。 本文件起草单位：中国矿业大学（北京）、思睿致远信息咨询 （北京）有限公司。 本文件主要起草人：周卫民、乔剑平、时卉、曲万刚、石睿、赵方雷、刘伟、吴建松、代萍、韩冬 阳、崔可欣、李聪、陶振翔、李芊芊、栗婧、周禹军、杨悦楠 。 DB11/T 2365—2024 1 中小型酒店安全风险评估规范 1范围 本文件规定了中小型酒店安全风险评估的评价前准备 、风险源辨识、风险分析、风险评价、风险管 控、安全风险评估报告和持续改进。 本文件适用于中小型酒店的安全风险评估。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用 而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 6441 企业职工伤亡事故分类 GB/T 23694 风险管理 术语 DB11/T 1478 生产经营单位安全生产风险评估与管控 DB11/T 1520 在用电梯安全风险评估规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 中小型酒店 small and medium-sized hotel 客房数少于50间或员工数少于10人，以提供住宿服务为主且取得特种行业许可证的经营性单位。 3.2 风险评估 risk assessment 风险源辨识、风险分析和风险评价的全 过程。 [来源：GB/T 23694-2013，4.4.1] 3.3 风险源 risk source 可能单独或共同引发风险的内在要素。 注：风险源可以是有形的，也可以是无形的。 [来源：GB/T 23694-2013，4.5.1.2] 3.4 风险源分级 risk source graded 综合分析事故发生的可能性及其潜在后果严重程度 ，将风险源（ 3.3）划分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和 Ⅳ级的过程。 4评价前准备