ICS65.020.30 CCSB41 DB4109 濮阳市地方标准 DB4109/T068—2024 奶牛饲养管理技术规程 2024-12-05发布 2025-01-05实施 濮阳市市场监督管理局发布 DB4109/T068—2024 前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由濮阳市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位:濮阳市农业农村局、濮阳市质量技术监督检验测试中心。 本文件主要起草人:郭威、张丽、陈学敏、王志锋、康利蕊、赵艳会、赵宗伟、丁献利、赵鹏宽、 裴俊涛、刘俊红、吉艳艳、张传占、张天广、鲁梦荔。 DB4109/T068—2024 1奶牛饲养管理技术规程 1范围 本文件规定了奶牛饲养管理过程中的术语和定义、饲养管理、挤奶管理、统计记录。 本文件适用于濮阳市奶牛饲养管理。 2规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 饲料 充分利用农村现有饲草料资源及工农业副产品，保证奶牛对青绿多汁饲料的常年均衡供应。一头成 年母牛年需要大致如下：青干草或稻草1200kg～1800kg。青贮饲料5000kg左右。块根、块茎类， 如胡萝卜、饲用甜菜等1000kg～1500kg。糟渣类饲料，如啤酒糟、豆腐渣、粉渣等2000kg～ 3000kg。精饲料2500kg～3500kg。其中玉米占50%左右，胡麻饼等蛋白质饲料占25%～35%，糠、 麸等占15%～20%，矿物质饲料占2%～3%，食盐占1%～1.5%。 3.2 牛舍 牛舍应建在地势高燥、平坦，排水良好，采光充足之处，最好座北朝南。牛舍建筑一般为半敞开 式棚舍即可。要坚固耐用，易于日常操作管理。后墙应设通风窗，夏天打开，冬天堵严。棚舍净高应 在3.5m以上，以利夏季做凉棚之用。棚顶仰角以冬日阳光照射接近棚底为宜，但不可仰角太大。每 头牛占用面积20㎡左右，食槽75cm宽。夏季食槽、水槽上方应设遮荫棚。应设单独挤奶间和单间 饲养室。精、粗料饲槽分开设置，不同阶段牛给予不同对待。 3.3 泌乳初期 指产犊后21d内。 3.4 泌乳盛期 指产后3周至90d。 3.5 泌乳中期 指产后90d至180d。 3.6 泌乳后期 指产后180d至30d。 3.7 干乳期 DB4109/T068—2024 2指分娩前2个月左右。 4饲养管理 4.1泌乳初期饲养管理 日粮平均干物质供给量占其体重2%～2.5%，每千克饲料干物质含奶牛能量单位16,粗蛋白11%～ 15%，钙0.6%，磷0.4%，粗纤维16%，日粮精粗比40∶60。产犊后3d内，最好每天喂一次益母 膏麦麸汤(内加0.25kg红糖和少量盐)。减少食盐喂量有助于乳房尽快消肿。此时日粮适口性要好， 有软便作用，不用催乳饲料。精料按0.5kg～0.8kg/d逐步增加，保持旺盛食欲最为重要。 4.2泌乳盛期饲养管理 日粮干物质由占体重的2.5%逐步增加到3.5%～3.8%。个别高产牛能达到4.0%以上更好。每 千克干物质含奶牛能量单位2.18，粗蛋白14%～16%，钙0.7%，磷0.5%。日粮粗纤维17%。精粗 比55∶45。日粮要求适口性好，品质高，在保持奶牛健康，食欲旺盛的前提下，千方百计使其增加采 食量。 4.3泌乳中期饲养管理 日粮干物质按体重的3.2%～3.5%供给。每千克干物质含奶牛能量单位1.9，粗蛋白13%～14%， 钙0.5%，磷0.4%，粗纤维17%，日粮精粗比45∶55。此期根据体况在稳定产奶的前提下适当减少精 料使用量。 4.4泌乳后期饲养管理 指产后180d至305d。日粮平均干物质按体重的2.5%～3.2%供给。每千克干物质含奶牛能量 单位1.76，粗蛋白12%～14%，钙0.45%，磷0.35%，粗纤维18%。日粮精粗比40∶60。这时应根 据体况、产奶量、乳脂年逐步调整精料喂量。 4.5干乳期饲养管理 日粮干物质应占体重2.2%～2.5%。每千克饲料干物质含奶牛能量单位1.43,粗蛋白9%～11%, 日粮精粗比35∶65。注意补充矿物质和维生素添加剂。减少精料用量，增加优质干草喂量，使奶牛瘤 胃得到一定的体整。丰实、优质的干草可使精料使用量进一步减少。 5挤奶管理 5.1挤奶频次 一般为每日挤奶3次。后期日泌乳量少于12kg时，可改为2次。 5.2挤奶前准备 首先清除牛体沾污的粪、草，清除脚下粪便。准备好洗擦乳房用的温水，备齐挤奶用具(挤奶桶、过 滤纱布、毛巾、称、纪录本等)。挤奶员要剪短并磨光指甲，穿好工作服，洗净双手。挤奶环境要安静， 对牛态度温和。先栓住牛尾，然后用45℃～50℃温水，按先后顺序洗擦乳头、乳房底部、中沟、左