ICS65.020.20 CCSB 0554 西 藏 自 治 区 地 方 标 准 DB54/T 0051.2—2024 天麻半野生生产技术规程 第2部分 蜜环菌菌材生产 2024-09-15发布 2024-10-15实施 西藏自治区市场监督管理局  发 布 DB54/T 0051.2—2024 I目 次 前 言............................................................................II 引 言...........................................................................III 1 范围..................................................................................1 2 规范性引用文件........................................................................1 3 术语和定义............................................................................1 4 菌材制作..............................................................................1 5 蜜环菌菌材培育........................................................................2 6 生产档案..............................................................................2 附 录A ...........................................................................3 DB54/T 0051.2—2024 II前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替DB54/T 0051.2-2011《西藏天麻半野生生产技术规程 第2部分 蜜环菌菌材生产》，与 DB54/T 0051.2-2011相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： ——修改了培育方法（见5.1），2011版的4.8培育方法 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会提出并归口。 本文件起草单位：西藏波密高原藏天麻产业开发有限公司、西藏自治区农畜产品质量安全检验检测 中心、林芝市农业技术推广中心、西藏波密县农技推广服务站、广东省平远县农业科学研究所。 本文件主要起草人 ： 李通、白玛普加、夏小龙、仇全雷、米玛次仁、董斌、席永士、冯志强、廖吕、 刘海金、索朗曲珍、次仁旺珍、白玛旺扎、白正华、赖美芳、巴桑杰布、贡觉次仁、达瓦扎西、黄鹏程、 孙建春、桑琼拉姆、邹雨婷、李芳、杨太强。 本文件2011年4月首次发布，本次为第一次修订。 DB54/T 0051.2—2024 III引 言 天麻，作为一种珍贵的中药材，因其独特的药理价值和广泛的应用前景，在中医药领域占据重要地 位。随着市场对天麻需求的不断增长，传统的野生天麻资源已难以满足市场需求，因此，天麻的半野生 生产技术应运而生，成为保障天麻可持续供应的重要途径。在西藏这一独特的高原生态环境中，天麻的 半野生生产更是展现出了巨大的潜力和优势。 本文件《天麻半野生生产技术规程》的第2部分，即“蜜环菌菌材生产”，是天麻半野生生产体系 中的关键环节。蜜环菌作为天麻共生的重要真菌，其菌材的制备与培育直接关系到天麻的产量与品质。 因此， 科学、 规范地制定蜜环菌菌材生产技术规程， 对于推动天麻半野生生产的健康发展具有重要意义。 本部分规程详细规定了蜜环菌菌材制作的各个环节，包括菌材的选用、制作、培育方法以及生产档 案的管理等，旨在确保菌材的质量与生产过程的可追溯性。通过遵循本规程，可以在西藏海拔1000 m～ 3000 m的适宜林区内，高效、环保地生产出优质的蜜环菌菌材，为天麻的半野生栽培提供坚实的物质基 础。 此外，本文件还引用了相关的国家标准，如《环境空气质量标准》（GB 3095）、《农田灌溉水质 标准》（GB 5084）和《土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）》（GB 15618） ，以确保 蜜环菌菌材生产过程中的环境安全与生态友好。 本部分规程的制定与实施， 对于促进天麻半野生生产的规范化、 标准化和可持续发展具有重要意义， 将为天麻产业的健康发展提供有力的技术支撑。