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书 书 书犐犆犛 97 . 130 犆犆犛犃 16 中华人民共和国国家标准 犌犅 / 犜 40754 — 2021 商场公共设施服务规范 犛狆犲犮犻犳犻犮犪狋犻狅狀犳狅狉狊犲狉狏犻犮犲狅犳狆狌犫犾犻犮犳犪犮犻犾犻狋犻犲狊犻狀狊犺狅狆狆犻狀犵犮犲狀狋犲狉 2021 11 26 发布 2022 03 01 实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布目 次 前言 Ⅰ ………………………………………………………………………………………………………… 1 范围 1 ……………………………………………………………………………………………………… 2 规范性引用文件 1 ………………………………………………………………………………………… 3 术语和定义 1 ……………………………………………………………………………………………… 4 总则 2 ……………………………………………………………………………………………………… 4.1 安全性 2 ……………………………………………………………………………………………… 4.2 协调性 2 ……………………………………………………………………………………………… 4.3 便捷性 2 ……………………………………………………………………………………………… 4.4 舒适性 2 ……………………………………………………………………………………………… 5 设施分类 2 ………………………………………………………………………………………………… 6 服务要求 4 ………………………………………………………………………………………………… 6.1 基础设施 4 …………………………………………………………………………………………… 6.2 安全与应急设施 5 …………………………………………………………………………………… 6.3 服务设施 6 …………………………………………………………………………………………… 6.4 景观设施 8 …………………………………………………………………………………………… 7 运行管理要求 8 …………………………………………………………………………………………… 7.1 一般要求 8 …………………………………………………………………………………………… 7.2 人员要求 8 …………………………………………………………………………………………… 7.3 维护要求 9 …………………………………………………………………………………………… 7.4 安全与应急管理 9 …………………………………………………………………………………… 7.5 记录管理 9 …………………………………………………………………………………………… 7.6 档案管理 10 …………………………………………………………………………………………… 犌犅 / 犜 40754 — 2021 前 言 本文件按照 GB / T1.1 — 2020 《 标准化工作导则 第 1 部分 : 标准化文件的结构和起草规则 》 的规定起草 。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。 本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由全国城市公共设施服务标准化技术委员会 ( SAC / TC537 ) 提出并归口 。 本文件起草单位 : 北京市标准化研究院 、 王府井集团股份有限公司百货大楼 、 北京菜市口百货股份有限公司 、 太古地产 ( 中国 ) 投资有限公司 、 宜家 ( 中国 ) 投资有限公司 、 北京正河山标准化咨询事务所 ( 有限合伙 )、 中国国际贸易促进委员会商业行业委员会 、 乔智创新 ( 北京 ) 管理咨询有限公司 、 北京市朝阳区信息化协会 。 本文件主要起草人 : 田川 、 李瞳 、 宋庆婷 、 张彤 、 王春利 、 马立群 、 胡煜琳 、 刘杰 、 郑巧英 、 陈雪莲 、 姚歆 、 于思洋 、 李佳乐 、 李京 、 乔珍珍 。 Ⅰ 犌犅 / 犜 40754 — 2021 商场公共设施服务规范 1 范围 本文件规定了商场公共设施的设置原则 、 分类 、 服务要求和运行管理要求 。 本文件适用于商场公共设施设置 、 服务和运行管理 。 注 : 商场公共设施通常设置在位于一个建筑物内或区域内的百货店 、 专业店 、 专卖店和购物中心等 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。 其中 , 注日期的引用文 件 , 仅该日期对应的版本适用于本文件 ; 不注日期的引用文件 , 其最新版本 ( 包括所有的修改单 ) 适用于 本文件 。 GB2894 安全标志及其使用导则 GB8408 大型游乐设施安全规范 GB / T10001.1 公共信息图形符号 第 1 部分 : 通用符号 GB / T10001.5 公共信息图形符号 第 5 部分 : 购物符号 GB13495.1 消防安全标志 第 1 部分 : 标志 GB / T15566.1 公共信息导向系统 设置原则与要求 第 1 部分 : 总则 GB / T15566.5 公共信息导向系统 设置原则与要求 第 5 部分 : 购物场所 GB15630 消防安全标志设置要求 GB / T19095 生活垃圾分类标志 GB25201 建筑消防设施的维护管理 GB / T34146 电梯 、 自动扶梯和自动人行道运行服务规范 GB / T34272 小型游乐设施安全规范 GB / T35626 室外照明干扰光限制规范 GB / T37293 城市公共设施 电动汽车充换电设施运营管理服务规范 GB / T37295 城市公共设施 电动汽车充换电设施安全技术防范系统要求 GB37487 公共场所卫生管理规范 GB50015 — 2019 建筑给水排水设计标准 GB50016 建筑设计防火规范 GB50034 建筑照明设计标准 GB50140 建筑灭火器配置设计规范 GB50763 无障碍设计规范 CJJ14 — 2016 城市公共厕所设计标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。 1 犌犅 / 犜 40754 — 2021 3 . 1 商场公共设施 狆狌犫犾犻犮犳犪犮犻犾犻狋犻犲狊犻狀狊犺狅狆狆犻狀犵犮犲狀狋犲狉 位于商场公共区间 , 供顾客共同使用或享用的建筑及设备 。 4 总则 4 . 1 安全性 安全性是商场公共设施服务的基本原则 , 充分考虑设施在运行和服务过程中可能存在的安全隐患 , 保障顾客人身安全 、 财产安全与个人信息安全 。 4 . 2 协调性 商场公共设施具有不同的功能 , 考虑商场各类公共设施服务功能的联系 , 通过公共设施间协调设置更好实现设施服务功能 。 商场公共设施选择宜与商场定位 、 购物环境 、 装修风格等保持一致 。 4 . 3 便捷性 顾客是商场公共设施服务对象 , 通过向顾客传递导引 、 购物 、 服务等信息实现服务功能 , 协助顾客方便快捷完成购物活动 , 可通过运用人工智能 、 大数据分析 、 物联网等技术实现设施智慧化运行与服务 。 4 . 4 舒适性 考虑不同顾客在购物过程中的舒适性 , 兼顾残障人士 、 老年人 、 儿童和孕妇等特殊人群使用需求 , 通过公共设施合理设置提高顾客在商场内的舒适度 , 提升顾客购物体验 。 5 设施分类 商场公共设施分为基础设施 、 安全与应急设施 、 服务设施和景观设施 , 主要内容见表 1 。 表 1 商场公共设施配置 分类 二级分类 内容 基础设施环境设施空调设施 通风系统 换风系统 环境监测设备 照明设施一般照明 疏散照明 应急照明 卫生设施卫生间 垃圾收集装置 卫生防疫设备 母婴室 标志标识导向标识 安全标识 提示标识 电梯系统直梯 扶梯 2 犌犅 / 犜 40754 — 2021 表 1 商场公共设施配置 ( 续 ) 分类 二级分类 内容 安全与应急设施消防设施和器材灭火器 火灾自动报警系统 自动灭火系统 室内消火栓系统 防烟排烟系统 医疗救护设备医疗救护箱 自动体外除颤器 ( AED ) 医务室 安防设施监控系统 报警装置 疏散设施客流量监控设备 客流导引设备 围挡设施 应急设施防汛设施 应急疏散通道 应急广播系统 防暴叉 防毒面具 服务设施接待设施服务台 收银台 会员中心 ( 客户中心 ) 休憩设施 物品保管设施 快递驿站 停车场地 电动自行车 / 汽车充电设施 公共就餐桌椅 托管场所 自助设施自助购物设备 自助娱乐设备 共享设备 游乐设施小型游乐设施 大型游乐设施 网络与信息服务设施公共无线网络 广播系统 信息展示平台 报纸杂志架 景观设施 — 艺术陈列 宣传展示设施 绿植 水景 景观照明 3 犌犅 / 犜 40754 — 2021 6 服务要求 6 . 1 基础设施 6 . 1 . 1 环境设施 6 . 1 . 1 . 1 应配置空调设备 、 通风系统 、 换风系统和环境监测设备等环境设施 。 6 . 1 . 1 . 2 环境监测设备应能对商场室内环境的各类指标进行实时监测 , 包括温度 、 相对湿度 、 新风量等 。 6 . 1 . 1 . 3 空
GB-T 40754-2021 商场公共设施服务规范
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