书 书 书犐犆犛 ０７ ． ０８０ 犆犆犛犃 ４０ 中华人民共和国国家标准 犌犅 ／ 犜 ４０１７３ — ２０２１ 水溶性壳聚糖中还原性端基糖的测定分光光度法 犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狉犲犱狌犮犻狀犵犲狀犱狊狌犵犪狉犻狀狑犪狋犲狉狊狅犾狌犫犾犲犮犺犻狋狅狊犪狀 — 犛狆犲犮狋狉狅狆犺狅狋狅犿犲狋狉犻犮犿犲狋犺狅犱 ２０２１  ０５  ２１ 发布 ２０２１  １２  ０１ 实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布书 书 书/G21 　　 /G22 　　 /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 ＧＢ ／ Ｔ１．１ — ２０２０ 《 /G26 /G27 /G28 /G29 /G2A /G2B /G2C 　 /G2D １ /G2E /G2F ： /G26 /G27 /G28 /G22 /G23 /G30 /G31 /G32 /G33 /G34 /G35 /G36 /G2C 》 /G30 /G36 /G37 /G34 /G35 。 /G38 /G39 /G3A /G21 /G22 /G23 /G30 /G3B /G3C /G3D /G3E /G3F /G40 /G41 /G42 /G43 /G44 。 /G21 /G22 /G23 /G30 /G45 /G46 /G47 /G32 /G48 /G49 /G4A /G4B /G4C /G43 /G44 /G30 /G4D /G4E 。 /G21 /G22 /G23 /G4F /G50 /G51 /G52 /G28 /G53 /G54 /G26 /G27 /G28 /G55 /G56 /G57 /G58 /G59 （ ＳＡＣ ／ ＴＣ３８７ ） /G5A /G5B /G5C /G5D /G5E 。 /G21 /G22 /G23 /G34 /G35 /G5F /G60 ： /G61 /G62 /G63 /G55 /G64 /G65 、 /G66 /G51 /G54 /G67 /G55 /G56 /G68 /G69 /G6A /G52 /G6B /G68 /G69 /G6C 、 /G61 /G62 /G6D /G6E /G6F /G55 /G56 /G68 /G69 /G6A 、 /G70 /G71 /G72 /G73 /G74 /G52 /G6B /G75 /G76 /G77 /G78 /G79 /G7A 、 /G7B /G64 /G7C /G7D /G75 /G76 /G77 /G78 /G79 /G7A /G61 /G62 /G2F /G79 /G7A 、 /G61 /G62 /G7E /G7F /G52 /G6B /G80 /G81 /G77 /G78 /G79 /G7A 、 /G82 /G83 /G6D /G6D /G84 /G85 /G86 /G87 /G88 /G89 /G8A /G3F /G8B /G8C /G66 /G8D 。 /G21 /G22 /G23 /G8E /G8F /G34 /G35 /G90 ： /G91 /G92 /G93 、 /G94 /G95 /G96 、 /G97 /G98 /G99 、 /G97 /G9A 、 /G9B /G45 /G95 、 /G9C /G9D 、 /G9E /G9F 、 /GA0 /GA1 、 /G91 /GA2 /G51 、 /GA3 /GA4 /GA5 、 /GA6 /G9D /GA7 、 /GA8 /GA9 /GAA 、 /GAB /GAC 、 /GAD /GA5 、 /GAE /GAF /GB0 、 /G8A /G22 /GB1 、 /G91 /GB2 、 /GB3 /GB4 /GB5 、 /G9E /GB6 /GB7 、 /G97 /GB8 /GB9 。 Ⅰ 犌犅 ／ 犜 ４０１７３ — ２０２１ /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G28 /G29 /G2A /G2B /G25 /G2C /G2D /G28 /G2E /G2F /G30 /G31 /G32 /G32 /G33 /G34 １ 　 /G35 /G36 /G21 /G22 /G23 /G36 /G37 /GBA /GBB /GBC /GBD /GBE /GBF /GC0 /G66 /GC1 /GC2 /GBD /GC3 /GC4 /GC0 /G30 /G2F /GC5 /GC5 /GC6 /G54 /G37 /GC7 /GC8 。 /G21 /G22 /G23 /GC9 /GCA /GCB /GBB /GBC /GBD /GBE /GBF /GC0 （ /GCC /G6F ≥ ９０％ ， /GCD /GCE /GCF /GC6 ≥ ９０％ ） /G66 /GC1 /GC2 /GBD /GC3 /GC4 /GC0 /G30 /G53 /G54 。 /G21 /GC7 /GC8 /G53 /G5B /G78 /GD0 ０．００６ｍｍｏｌ ／ ｇ ， /G37 /G6F /G78 /GD0 ０．０２３ｍｍｏｌ ／ ｇ 。 ２ 　 /G37 /G35 /G25 /G38 /G39 /G3A /G3B /GD1 /GD2 /G22 /G23 /G66 /G30 /G3D /G3E /GD3 /GD4 /G22 /G66 /G30 /G36 /GD5 /GBD /GD6 /GCA /GD7 /G32 /GD8 /G21 /G22 /G23 /GD9 /G48 /G3F /GDA /G30 /GDB /GDC 。 /GDD /G66 ， /G39 /GDE /GDF /G30 /GD6 /GCA /G22 /G23 ， /GE0 /GE1 /GDE /GDF /GE2 /GE3 /G30 /GE4 /G21 /GC9 /GCA /GCB /G21 /G22 /G23 ； /G48 /G39 /GDE /GDF /G30 /GD6 /GCA /G22 /G23 ， /GDD /GE5 /G72 /GE4 /G21 （ /GE6 /GE7 /G6C /G77 /G30 /GE8 /GE9 /G5F ） /GC9 /GCA /GCB /G21 /G22 /G23 。 ＧＢ ／ Ｔ６６８２ 　 /G2F /GEA /GEB /GEC /GED /GCA /GBB /G36 /GEE /G33 /G67 /GEC /GC7 /GC8 ３ 　 /G3C /G3D /G3E /G30 /G3F ３ ． １ /G26 /G27 /G28 　 犮犺犻狋狅狊犪狀 /GEF /GBE /GF0 /GCD /GCE /GCF /GC4 /GF1 /GF2 /GF3 /G30 /GF4 /G52 /G6B ， /G48 /GBC /GCB /GBB ， /GBC /GCB /G64 /GF5 /GF6 /GF7 /GF8 ， /G28 /G65 /GF9 /GFA /GD0 β １ ， ４２ /GFB /GC4 ２ /GCD /GFC Ｄ /GFD /GBF /GC0 。 ３ ． ２ /G40 /G41 /G42 /G33 　 犱犲犵狉犲犲狅犳犱犲犪犮犲狋狔犾犪狋犻狅狀 /GBE /GBF /GC0 /G2F /GAF /G66 /GCD /GFE /GCE /GCF /GC4 /G30 /GC0 /GFF /GC4 /GF6 /G21 /GBE /GBF /GC0 /G2F /GAF /G66 /G22 /G30 /GC0 /GFF /GC4 /GF6 /G30 /G23 /G2F /GF6 。 ３ ． ３ /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G28 　 狑犪狋犲狉狊狅犾狌犫犾犲犮犺犻狋狅狊犪狀 /G3F /GBC /GCB /GF8 /GBD 、 /G66 /GBD /G33 /G24 /GBD /GBC /G25 /G30 /G26 /GBF /G27 /GC6 /GBE /GBF /GC0 。 ４ 　 /G2B /G43 /GBE /GBF /GC0 /G2F /GAF /G28 /GC3 /G30 /GC1 /GC2 /GBD /GC3 /GC4 /GC0 /G29 /G24 /GBD /GDB /G23 /GD1 /G2A ３ /GEF /GC4 ２ /G2B /G5C /G2C /G2D /G2E /G2F （ ＭＢＴＨ ） /G30 /GE3 /G52 /GD8 /G31 /G32 ， /GF8 /GBD /GDB /G23 /GD1 /GD4 /G6F /G30 ＭＢＴＨ /G33 Ｆｅ ３＋ /GFC /G28 /GD8 /G34 /G35 /GAF ， /G36 /G2A /G31 /G32 /G30 /GE3 /G52 /GD8 /G61 /G7F /G37 /G28 /G27 /G6B ， /GC1 /GC2 /GC3 /GC4 /GC0 /G30 /G38 /GC6 /G29 /G39 /G37 /GD5 /G3A /G3D /G2A /GDD /G29 ５９０ｎｍ /G3B /G30 /G3C /GC5 /GC6 /G3D /G7B /G3E /G3F /G40 /GBD /G41 /G42 。 /GD3 /GD4 /G54 /G37 /G29 ５９０ｎｍ /G3B /G30 /G3C /GC5 /GC6 /G43 ， /G44 /G26 /GC8 /G37 /G6F 。 ５ 　 /G44 /G45 /G46 /G47 /G48 /GFE /G45 /G46 /G77 /G47 /GB4 ， /G2