书 书 书犐犆犛 ５５ ． ２００ 犑 ８３ /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G27 /G28 /G29 /G2A 犌犅 ／ 犜 ３８４５８ — ２０２０ /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 （ /G26 /G22 ） /G27 /G28 /G29 /G2A /G2B /G2C /G22 /G2D /G2E /G2F 　 /G30 /G24 /G31 /G32 /G33 /G34 犃狌狋狅犿犪狋犻犮狉犻狀狊犻狀犵犳犻犾犾犻狀犵犮犪狆狆犻狀犵犿狅狀狅犫犾狅犮犳狅狉狆犪犮犽犪犵犲犱 （ 犫犪狉狉犲犾犲犱 ） 犱狉犻狀犽犻狀犵狑犪狋犲狉 — 犌犲狀犲狉犪犾狋犲犮犺狀犻犮犪犾狊狆犲犮犻犳犻犮犪狋犻狅狀 ２０２０  ０３  ０６ /G35 /G36 ２０２０  １０  ０１ /G37 /G38 /G27 /G28 /G2B /G2C /G2D /G2E /G2F /G30 /G31 /G32 /G27 /G28 /G29 /G2A /G33 /G2F /G30 /G34 /G35 /G36 /G35 /G36书 书 书前 　　 言 　　 本标准按照 ＧＢ ／ Ｔ１．１ — ２００９ 给出的规则起草 。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。 本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任 。 本标准由中国机械工业联合会提出 。 本标准由全国食品包装机械标准化技术委员会 （ ＳＡＣ ／ ＴＣ４９４ ） 归口 。 本标准起草单位 ： 广州达意隆包装机械股份有限公司 、 江苏新美星包装机械股份有限公司 、 深圳市步先包装机械有限公司 、 东莞泛海水处理系统有限公司 、 广州隆宝科技技术有限公司 、 克朗斯机械 （ 太仓 ） 有限公司 、 西得乐机械 （ 北京 ） 有限公司 、 合肥通用机电产品检测院有限公司 、 广东星联精密机械有限公司 、 合肥通用机械研究院有限公司 、 浙江大学 、 苏州安高智能安全科技有限公司 、 可口可乐饮料 （ 上海 ） 有限公司 、 南京林业大学 、 华南理工大学 、 中粮可口可乐饮料 （ 中国 ） 投资有限公司 、 农夫山泉股份有限公司 、 华润怡宝饮料 （ 中国 ） 有限公司 、 广东鼎湖山泉有限公司 、 乐百氏 （ 广东 ） 饮用水有限公司 、 鹤山市华山泉食品饮料有限公司 、 广州市芙蓉山泉饮品有限公司 、 广州信联智通实业股份有限公司 、 广东产品质量监督检验研究院 。 本标准主要起草人 ： 张颂明 、 沈军 、 马步原 、 谢民勇 、 郑司琪 、 姚春荣 、 王伟 、 陈润洁 、 谢国基 、 刘方城 、 印刚 、 李竞明 、 杨秋贤 、 吴建航 、 吴锡林 、 熊世全 、 李仕新 、 石竹青 、 姜晓平 、 樊缔 、 曹小红 、 王辉 、 刘武 、 纪蓉 、 刘东红 、 陈卓贤 、 叶晖 、 居荣华 、 唐伟强 、 陶勇 、 何宝岁 、 卢景 、 李爱梅 、 陈昌松 、 李永强 、 陈贻信 、 崔建明 、 曾爱平 。 Ⅰ 犌犅 ／ 犜 ３８４５８ — ２０２０ 包装饮用水 （ 桶装 ） 全自动冲洗灌装封盖机 　 通用技术规范 １ 　 范围 本标准规定了包装饮用水 （ 桶装 ） 全自动冲洗灌装封盖机的术语和定义 、 型号 、 型式 、 主要结构 、 基本 参数 、 工作条件 、 技术要求 、 使用信息 、 试验方法 、 检验规则 、 标志 、 包装 、 运输与贮存 。 本标准适用于 ４．５Ｌ ～ ２０Ｌ 聚碳酸酯 （ ＰＣ ） 桶 、 聚对苯二甲酸乙二醇酯 （ ＰＥＴ ） 桶 、 聚丙烯 （ ＰＰ ） 桶等 灌装包装饮用水或饮用天然矿泉水 （ 以下简称 “ 成品水 ”） 的全自动冲洗灌装封盖机 （ 以下简称 “ 冲灌封 机 ”）。 ２ 　 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 。 凡是注日期的引用文件 ， 仅注日期的版本适用于本文 件 。 凡是不注日期的引用文件 ， 其最新版本 （ 包括所有的修改单 ） 适用于本文件 。 ＧＢ ／ Ｔ１９１ 　 包装储运图示标志 ＧＢ２８９４ — ２００８ 　 安全标志及其使用导则 ＧＢ ／ Ｔ４２０８ — ２０１７ 　 外壳防护等级 （ ＩＰ 代码 ） ＧＢ５０８３ 　 生产设备安全卫生设计总则 ＧＢ５２２６．１ — ２００８ 　 机械电气安全 　 机械电气设备 　 第 １ 部分 ： 通用技术条件 ＧＢ５７４９ 　 生活饮用水卫生标准 ＧＢ ／ Ｔ７３１１ 　 包装机械分类与型号编制方法 ＧＢ ／ Ｔ７９３２ 　 气动 　 对系统及其元件的一般规则和安全要求 ＧＢ ／ Ｔ９９６９ 　 工业产品使用说明书 　 总则 ＧＢ ／ Ｔ１３２７７．１ 　 压缩空气 　 第 １ 部分 ： 污染物净化等级 ＧＢ ／ Ｔ１３３０６ 　 标牌 ＧＢ ／ Ｔ１３３８４ 　 机电产品包装通用技术条件 ＧＢ ／ Ｔ１４２５３ 　 轻工机械通用技术条件 ＧＢ１５１７９ 　 食品机械润滑脂 ＧＢ ／ Ｔ１５７０６ — ２０１２ 　 机械安全 　 设计通则 　 风险评估与风险减小 ＧＢ ／ Ｔ１６７５４ 　 机械安全 　 急停 　 设计原则 ＧＢ１６７９８ 　 食品机械安全卫生 ＧＢ ／ Ｔ１６８５５．１ 　 机械安全 　 控制系统安全相关部件 　 第 １ 部分 ： 设计通则 ＧＢ ／ Ｔ１７８７６ — ２０１０ 　 包装容器 　 塑料防盗瓶盖 ＧＢ ／ Ｔ１８１５３ 　 机械安全 　 可接触表面温度 　 确定热表面温度限值的工效学数据 ＧＢ ／ Ｔ１８２０９．１ 　 机械电气安全 　 指示 、 标志和操作 　 第 １ 部分 ： 关于视觉 、 听觉和触觉信号的要求 ＧＢ ／ Ｔ１８２０９．２ 　 机械电气安全 　 指示 、 标志和操作 　 第 ２ 部分 ： 标志要求 ＧＢ ／ Ｔ１８２０９．３ 　 机械电气安全 　 指示 、 标志和操作 　 第 ３ 部分 ： 操动器的位置和操作的要求 １ 犌犅 ／ 犜 ３８４５８ — ２０２０ ＧＢ ／ Ｔ１９６７０ 　 机械安全 　 防止意外启动 ＧＢ ／ Ｔ１９８９１ 　 机械安全 　 机械设计的卫生要求 ＧＢ２２７４７ 　 食品加工机械 　 基本概念 　 卫生要求 ＧＢ ／ Ｔ３３５７９ 　 机械安全 　 危险能量控制方法 　 上锁 ／ 挂牌 ＪＢ ／ Ｔ７２３２ 　 包装机械 　 噪声声功率级的测定 　 简易法 ＪＢ７２３３ 　 包装机械 　 安全要求 食品生产许可审查通则 （ 食药监食监一 〔 ２０１６ 〕 １０３ 号 ） 瓶 （ 桶 ） 装饮用水类生产许可证审查细则 （ ２０１７ ） ３ 　 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。 ３ ． １ 包装饮用水 　 狆犪犮犽犪犵犲犱犱狉犻狀犽犻狀犵狑犪狋犲狉 ＧＢ ／ Ｔ１０７８９ 、 ＧＢ１９２９８ 定义的饮用纯净水 、 饮用天然矿泉水和其他类饮用水 。 ３ ． ２ 全自动冲洗灌装封盖机 　 犪狌狋狅犿犪狋犻犮狉犻狀狊犻狀犵犳犻犾犾犻狀犵犮犪狆狆犻狀犵犿狅狀狅犫犾狅犮 自动完成冲洗 、 灌装 、 封盖工序 ， 并由机械方式组合在一起的包装机械 。 ３ ． ３ 冲洗 　 狉犻狀狊犻狀犵 用带有一定压力的清洗液 、 消毒液 、 成品水依次冲洗桶体的内表面 。 ３ ． ４ 残余水 　 狉犲狊犻犱狌犪犾狑犪狋犲狉 桶体经冲洗后残留在桶内的水 。 ３ ． ５ 生产能力 　 狆狉狅犱狌犮狋犻狅狀犮犪狆犪犮犻狋狔 冲灌封机稳定运行时 ， 单位时间内生产的成品数量 。 ３ ． ６ 生产效率 　 狆狉狅犱狌犮狋犻狅狀犲犳犳犻犮犻犲狀犮狔 冲灌封机稳定运行时 ， 在有效时间内生产的成品数量与设备额定生产能力的百分比 。 ３ ． ７ 成品 　 犳犻狀犻狊犺犲犱狆狉狅犱狌犮狋 经过冲洗 、 灌装 、 封盖后形成的产品 。 ３ ． ８ 灌装精度 　 犳犻犾犾犻狀犵犪犮犮狌狉犪犮狔 成品水在成品桶中的净含量与标准值偏离程度的量化指标 。 ３ ． ９ 合格成品 　 狇狌犪犾犻犳犻犲犱犳犻狀犻狊犺犲犱狆狉狅犱狌犮狋 残余水感官要求 、 理化指标 、 污染物限量 、 微生物限量 ， 盖消毒后菌落 、 大肠菌群 、 霉菌和酵母菌 ， 密 封性以及开启力矩合格的条件下 ， 外观和灌装精度合格的成品 。 ２ 犌犅 ／ 犜 ３８４５８ — ２０２０ ３ ． １０ 成品合格率 　 狇狌犪犾犻犳犻犲犱犳犻狀犻狊犺犲犱狆狉狅犱狌犮狋狉犪狋犲 冲灌封机稳定运行时 ， 合格成品数量与成品总数量的百分比 。 ３ ． １１ 桶损率 　 犫狌犾犽犫狅狋狋犾犲犱犲犳犲犮狋犻狏犲狉犪狋犲 冲灌封机稳定运行时 ， 损坏的桶体数量与所用桶体总数量的百分比 。 ３ ． １２ 盖损率 　 犮犪狆犱犲犳犲犮狋犻狏犲狉犪狋犲 冲灌封机稳定运行时 ， 损坏的盖数量与所用盖总数量的百分比 。 ３ ． １３ 成品水损耗率 　 狆狉狅犱狌犮狋狑犪狋犲狉犾狅狊狊狉犪狋犲 冲灌封机稳定运行时 ， 成品水的总损耗量与成品水总用量的百分比 （ 不含冲洗用成品水 ）。 ３ ． １４ 成品水接触区 　 狆狉狅犱狌犮狋狑犪狋犲狉犮狅狀狋犪犮狋犪狉犲犪 暴露于成品水的机械表面 ； 通过该表面成品水或其他材料会流入 、 滴入 、 渗入或吸入 （ 自反式 ） 至成 品水或容器中的表面 。 ３ ． １５ 飞溅区 　 狆狉狅犱狌犮狋狑犪狋犲狉狊狆犾犪狊犺犪狉犲犪 在预定的使用条件下 ， 成品水可能会飞溅或流入的表面 。 ３ ． １６ 原位清洗 　 犮犾犲犪狀犻狀犵犻狀狆犾犪犮犲 ； 犆犐犘 不拆卸设备或元件 ， 在密闭的条件下 ， 用一定温度和浓度的清