书 书 书犐犆犛 ６５ ． ０２０ 犅 ６１ 中华人民共和国国家标准 犌犅 ／ 犜 ３５８８０ — ２０１８ 银耳菌种质量检验规程 犚犲犵狌犾犪狋犻狅狀狊犳狅狉狇狌犪犾犻狋狔犻狀狊狆犲犮狋犻狅狀狅犳狋狉犲犿犲犾犾犪犮狌犾狋狌狉犲 ２０１８  ０２  ０６ 发布 ２０１８  ０９  ０１ 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布书 书 书/G21 　　 /G22 　　 /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 ＧＢ ／ Ｔ１．１ — ２００９ /G26 /G27 /G28 /G29 /G2A /G2B /G2C 。 /G21 /G22 /G23 /G2D /G2E /G2F /G30 /G31 /G32 /G33 /G34 /G35 /G36 /G37 /G38 /G27 。 /G21 /G22 /G23 /G2D /G30 /G31 /G39 /G3A /G22 /G23 /G3B /G3C /G35 /G3D （ ＳＡＣ ／ ＳＷＧ９ ） /G3E /G3F 。 /G21 /G22 /G23 /G2B /G2C /G40 /G41 ： /G30 /G31 /G39 /G3A /G22 /G23 /G3B /G3C /G35 /G3D 、 /G42 /G43 /G44 /G45 /G46 /G47 /G48 /G49 /G4A /G47 /G47 /G4B 、 /G4C /G4D /G4E /G4F /G50 /G51 /G52 /G53 /G2E /G54 、 /G4C /G4D /G4E /G4F /G50 /G51 /G55 /G56 /G57 /G58 /G59 。 /G21 /G22 /G23 /G5A /G5B /G2B /G2C /G5C ： /G5D /G5E /G5F 、 /G60 /G61 /G62 、 /G63 /G39 /G64 、 /G65 /G66 /G67 、 /G68 /G69 /G6A 、 /G6B /G6C /G6C 、 /G6D /G6E /G6F 、 /G45 /G70 。 Ⅰ 犌犅 ／ 犜 ３５８８０ — ２０１８ /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G28 /G29 /G2A /G2B /G2C １ 　 /G2D /G2E /G21 /G22 /G23 /G29 /G71 /G72 /G39 /G3A /G51 /G73 /G74 /G75 /G76 /G77 /G28 /G78 /G79 /G7A /G71 /G7B 、 /G7C /G7D 、 /G76 /G77 /G7E /G7F /G80 /G81 /G82 、 /G74 /G75 /G5B /G83 、 /G84 /G71 /G29 /G2A 。 /G21 /G22 /G23 /G85 /G50 /G86 /G39 /G3A /G51 /G73 /G74 /G75 /G28 /G76 /G77 。 ２ 　 /G2B /G2D /G2F /G30 /G31 /G32 /G33 /G87 /G88 /G89 /G8A /G8B /G86 /G21 /G89 /G8A /G28 /G8C /G50 /G8D /G8E /G8F /G90 /G91 /G28 。 /G92 /G8D /G93 /G94 /G95 /G28 /G96 /G50 /G89 /G8A ， /G97 /G93 /G94 /G95 /G28 /G98 /G21 /G85 /G50 /G86 /G21 /G89 /G8A 。 /G92 /G8D /G8F /G93 /G94 /G95 /G28 /G96 /G50 /G89 /G8A ， /G99 /G9A /G66 /G98 /G21 （ /G9B /G9C /G9D /G9E /G28 /G9F /GA0 /G40 ） /G85 /G50 /G86 /G21 /G89 /G8A 。 ＧＢ ／ Ｔ６６８２ 　 /GA1 /GA2 /GA3 /G77 /GA4 /G50 /GA5 /G29 /GA6 /G7A /GA7 /G77 /G81 /G82 ＧＢ ／ Ｔ２９３６８ 　 /G39 /G3A /G51 /G73 /G48 /G55 /GA8 /G78 /G29 /GA9 ＧＢ ／ Ｔ３０９８９ 　 /GAA /GAB /G75 /GAC /GAD /GAE /GAF /GA8 /G78 /G29 /GB0 ＮＹ ／ Ｔ１２８４ 　 /G4F /G50 /G51 /G51 /G73 /G2E /GB1 /G51 /GB2 /GB3 /GB4 /G28 /G76 /G77 ３ 　 /G34 /G35 /G36 /G37 /G38 ＧＢ ／ Ｔ２９３６８ /GB5 /G71 /G28 /GB6 /GB2 /G87 /G88 /G78 /G79 /G7A /G71 /G7B /G85 /G50 /G86 /G21 /G89 /G8A 。 /GB7 /G72 /GB8 /G86 /GB9 /G50 ， /GB6 /G87 /GBA /GBB /G88 /G27 ＧＢ ／ Ｔ２９３６８ /G2E /G28 /GBC /GBD /G78 /G79 /G7A /G71 /G7B 。 ３ ． １ /G23 /G24 /G25 /G26 　 狋狉犲犿犲犾犾犪犮狌犾狋狌狉犲 /G48 /GBE /GBF /G85 /GC0 /GAC /G74 /GC1 /GC2 /G9E /GC3 /GA3 /GC4 /G28 /G39 /G3A /G51 /GC5 /G7A /GC6 /GC7 /G51 /GC5 /G28 /GC8 /G34 /GC9 /GCA /GCB 。 　　 /G39 ： /G9B /G9C /G39 /G3A /GCC /G73 、 /G39 /G3A /GCD /G73 /G7A /G39 /G3A /GCE /GC9 /G73 。 ３ ． ２ /G23 /G24 /G3A /G26 　 狊狋狅犮犽犮狌犾狋狌狉犲狅犳狋狉犲犿犲犾犾犪 /GCF /GC8 /G34 /GC9 /GCA /GD0 /GAC /G7E /GA1 /GD1 /GD2 /GD3 /G28 /GC2 /G9E /GC3 /GA3 /GC4 /G28 /G39 /G3A /G51 /GC5 /G7A /GC6 /GC7 /G51 /GC5 /G28 /GC8 /G34 /GC9 /GCA /GCB 。 　　 /G39 １ ： /GA0 /GD4 ＧＢ ／ Ｔ２９３６８ — ２０１２ ， /G71 /G7B ３．１０ 。 　　 /G39 ２ ： /GD5 /GD6 /G39 /G3A /GBC /GD7 /G73 。 ３ ． ３ /G23 /G24 /G3B /G26 　 犿狅狋犺犲狉狊狆犪狑狀狅犳狋狉犲犿犲犾犾犪 /G2D /G39 /G3A /GCC /G73 /GD8 /GD9 、 /GDA /GDB /G28 /GC9 /GCA /GCB 。 　　 /G39 ： /GD5 /GD6 /G39 /G3A /GDC /GD7 /G73 。 ３ ． ４ /G23 /G24 /G3C /G3D /G26 　 狊狆犪狑狀狅犳狋狉犲犿犲犾犾犪 /G2D /G39 /G3A /GCD /G73 /GD8 /GD9 、 /GDA /GDB /G28 /GC9 /GCA /GCB 。 　　 /G39 ： /GD5 /GD6 /G39 /G3A /GDD /GD7 /G73 。 ３ ． ５ /G23 /G24 /G25 /G26 /G3E /G3F /G2F 　 犵犲狀狌犻狀犲狀犲狊狊狅犳狋狉犲犿犲犾犾犪犮狌犾狋狌狉犲 /GDE /GDF /GE0 /G9E /G39 /G3A /G51 /GC5 /G7A /GC6 /GC7 /G51 /GC5 /G28 /G51 /G73 。 １ 犌犅 ／ 犜 ３５８８０ — ２０１８ ３ ． ６ /G23 /G24 /G25 /G26 /G40 /G41 　 狋狉犲犿犲犾犾犪犮狌犾狋狌狉犲犪犮狋犻狏犻狋狔 /G39 /G3A /G51 /G73 /G48 /GBE 、 /GDA /GDB 、 /GE1 /GE2 /GE3 /GA3 /GE4 /G28 /GE5 /GE6 。 ３ ． ７ /G42 /G43 /G44 　 犿狔犮犲犾犻狌犿狆犲犾犾犲狋 /G39 /G3A /G51 /GC5 /G80 /GC6 /GC7 /G51 /GC5 /GC8 /G48 /GBF /GC9 /GCA /GAC /GE7 /GE8 /GE1 /GE2 /G28 /GE9 /GEA /G51 /GC5 /GEB 。 ［ ＧＢ ／ Ｔ２９３６８ — ２０１２ ， /G71 /G7B ３．４ ］ ３ ． ８ /G23 /G24 /G25 /G45 /G46 　 犿狔犮犲犾犻狌犿狅犳狋狉犲犿犲犾犾犪 /G2D /GEC /GED /G39 /G3A /G51 /GC5 /GEE /GC3 /GBF /GBC /G2B /G3D /GE2 /G28 /GEF /GCA /GE4 。 　　 /G39 ： /G39 /G3A /G51 /GC5 /GF0 /GEA /GE9 /GF1 /GF2 /GEA ， /GF3 /GF4 ， /GC2 /GA1 /GF5 /GB2 /GA1 /GF6 ， /GF7 /GF8 /GEE /G34 /GF9 /GFA 。 ３ ． ９ /G47 /G48 /G25 /G45