书 书 书犐犆犛 ０３ ． １００ ． ０１ 犅 ５３ 中华人民共和国国家标准 犌犅 ／ 犜 ３４７６７ — ２０１７ 水产品销售与配送良好操作规范 犌狅狅犱狊犪犾犲狊犪狀犱犱犻狊狋狉犻犫狌狋犻狅狀狆狉犪犮狋犻犮犲狊狅犳犪狇狌犪狋犻犮狆狉狅犱狌犮狋狊 ２０１７  １１  ０１ 发布 ２０１８  ０５  ０１ 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布书 书 书/G21 　　 /G22 　　 /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 ＧＢ ／ Ｔ１．１ — ２００９ /G26 /G27 /G28 /G29 /G2A /G2B /G2C 。 /G21 /G22 /G23 /G2D /G2E /G2F /G30 /G31 /G32 /G33 /G34 /G35 /G36 /G37 /G38 /G27 。 /G21 /G22 /G23 /G2D /G39 /G34 /G3A /G3B /G3C /G3D /G3E /G22 /G23 /G3F /G40 /G41 /G42 /G43 /G44 （ ＳＡＣ ／ ＴＣ５１７ ） /G45 /G46 。 /G21 /G22 /G23 /G2B /G2C /G47 /G48 ： /G49 /G4A /G4B /G4C /G4D /G3B /G4E /G4F /G50 /G51 、 /G39 /G34 /G52 /G53 /G3A /G54 /G2E /G55 /G56 /G57 /G44 、 /G49 /G58 /G59 /G5A /G4D /G3B /G5B /G5C /G53 /G5D /G4E /G4F /G50 /G51 、 /G2E /G34 /G22 /G23 /G3F /G5E /G5F /G60 。 /G21 /G22 /G23 /G61 /G62 /G2B /G2C /G30 ： /G4B /G2F /G63 、 /G64 /G65 /G66 、 /G67 /G68 /G69 、 /G6A /G6B /G6C 、 /G6D /G6E /G6F 、 /G70 /G71 /G22 、 /G72 /G73 /G74 、 /G64 /G75 、 /G76 /G77 。 Ⅰ 犌犅 ／ 犜 ３４７６７ — ２０１７ /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G28 /G29 /G2A /G2B /G2C /G2D /G2E /G2F /G30 １ 　 /G30 /G31 /G21 /G22 /G23 /G29 /G78 /G79 /G4D /G3B /G3C /G3E /G7A /G7B /G7C /G28 /G7D /G21 /G62 /G7E 、 /G7F /G80 /G62 /G7E 、 /G81 /G82 /G62 /G7E 、 /G83 /G7A /G62 /G7E /G33 /G30 /G43 /G84 /G85 。 /G21 /G22 /G23 /G86 /G87 /G88 /G4D /G3B /G3C /G3E /G7A /G89 /G81 /G82 /G8A /G8B /G28 /G8C /G8D /G8E /G8F 。 ２ 　 /G2F /G30 /G32 /G33 /G34 /G35 /G36 /G90 /G91 /G92 /G93 /G94 /G88 /G21 /G92 /G93 /G28 /G95 /G87 /G96 /G97 /G98 /G99 /G9A /G28 。 /G9B /G96 /G9C /G9D /G9E /G28 /G9F /G87 /G92 /G93 ， /GA0 /G9C /G9D /G9E /G28 /GA1 /G21 /G86 /G87 /G88 /G21 /G92 /G93 。 /G9B /G96 /G98 /G9C /G9D /G9E /G28 /G9F /G87 /G92 /G93 ， /GA2 /GA3 /GA4 /GA1 /G21 （ /GA5 /GA6 /GA7 /G4E /G28 /GA8 /GA9 /G47 ） /G86 /G87 /G88 /G21 /G92 /G93 。 ＧＢ３０９７ 　 /GAA /G4D /G4D /G8C /G22 /G23 ＧＢ５７４９ 　 /GAB /G8A /GAC /G87 /G4D /GAD /GAB /G22 /G23 ＧＢ ／ Ｔ７３９２ 　 /GAE /G91 １ ： /GAF /GB0 /GB1 /G28 /G40 /G41 /G62 /G7E /G33 /GB2 /GB3 /GB4 /GB5 　 /GB6 /GB7 /GAF /GB0 /GB1 ＧＢ９２３７ 　 /G8F /GB8 /G33 /GB9 /GBA /G87 /GBB /GBC /G8F /GB8 /GAE /GBD /GBE /G39 /G62 /G7E ＧＢ ／ Ｔ１９５７５ 　 /G3A /G3B /G3C /G7F /G80 /G53 /G5D /G84 /G85 /G40 /G41 /G29 /GBF ＧＢ ／ Ｔ２１７２１ 　 /G3A /GC0 /G3B /G3C /G3E /G7A /GC1 /G5D /GC2 /GC3 /G84 /G85 /G29 /GBF ＧＢ５００１６ 　 /GC4 /GC5 /GC6 /GC7 /GC8 /GC9 /G29 /GBF ＳＢ ／ Ｔ１０５１２．４ 　 /G83 /G7A /GCA /G7D /GCB /GCC /G48 /G40 /GCD /G62 /G7E 　 /GAB /GCE /GCF ＳＢ ／ Ｔ１０５２３ 　 /G4D /G3B /G3C /G7F /G80 /G5B /G5C /G29 /GD0 ＳＮ ／ Ｔ０９８１．２ 　 /G27 /G46 /G35 /G3C /GD1 /GD2 /GCF /GD3 /GBE /G39 /GAD /GAB /G86 /GD2 /GD4 /G78 /G29 /GD0 　 /GD5 ２ /G37 /GD6 ： /GB8 /GD7 /GAF /GB0 /GB1 /GD4 /G78 ３ 　 /G37 /G38 /G39 /G3A /G3B /G90 /G91 /G41 /GD8 /G33 /G78 /GD9 /G86 /G87 /G88 /G21 /G92 /G93 。 ３ ． １ 　 /G23 /G24 /G25 　 犪狇狌犪狋犻犮狆狉狅犱狌犮狋狊 /GB9 /G30 /GDA /GDB /G87 /G28 /GDC /G4D 、 /GAA /G4D /G28 /GDD /GDA 、 /GDE /GDF /G28 /GE0 /GDA 、 /GE1 /GE2 /GDA /GE3 /G4D /GAB /GAB /GE4 。 ３ ． ２ 　 /G29 /G2A 　 犱犻狊狋狉犻犫狌狋犻狅狀 /GE5 /GE6 /GE7 /G57 /G85 /GE8 /GE9 /GBF /GEA /GEB ， /GEC /GED /GEE /GEF /G62 /G7E ， /G94 /G35 /G3C /GF0 /GF1 /GF2 /GF3 /GF4 /GF5 、 /GF6 /GF7 、 /GF8 /GCF 、 /GA5 /GB0 、 /GD6 /GF9 、 /GFA /G81 /GE3 /G7C /GCA ， /GFB /G24 /GFC /G82 /GFD /GFE /G78 /GFF /G21 /G28 /GD1 /G22 /G8A /G8B 。 ４ 　 /G3C /G3D /G3E /G3F ４ ． １ 　 /G95 /G23 /G24 /GE6 /G25 ， /G3B /G3C /G95 /G26 /G57 /G27 /G28 /G22 /G23 /G62 /G7E 。 ４ ． ２ 　 /G95 /GEC /GED /G4D /G3B /G3C /G28 /G29 /G2A ， /G8E /G8F /G86 /G2B /G28 /G2C /G2D /G2E /G93 。 ４ ． ３ 　 /G3E /G7A /G5D /GA7 /G95 /G26 /G57 ＧＢ ／ Ｔ２１７２１ /G28 /G62 /G7E ， /GC4 /G2F /GC2 /GC3 /G30 /GC8 /G84 /G85 /G8F /G31 。 ４ ． ４ 　 /G53 /G5D /G99 /G32 /G33 /G84 /G85 /G2B /G34 /G25 《 /G39 /G34 /G35 /GDA /G36 /G37 /GF2 /GF3 /G32 /G33 /GDF /GAE /GC4 /GC6 /G29 /GBF （ /GB2 /GF1 ）》 /G38 /GF1 。 １ 犌犅 ／ 犜 ３４７６７ — ２０１７ ５ 　 /G40 /G41 /G3E /G3F /G7F /G80 /G2C /G39 /G4D /G3B /G3C /G5B /G5C /G2C /G2D 、 /G5B /G5C /GC6 /G3A /GC6 /G3B 、 /G5B /G5C /G62 /G7E 、 /G30 /G43 /G84 /G85 /G33 /G3C /G3D /G84 /G85 /GE3 /G62 /G7E /G95 /G26 /G57 ＳＢ ／ Ｔ１０５２３ /G28 /G62 /G7E 。 ６ 　 /G29 /G2A /G3E /G3F ６ ． １ 　 /G42 /G43 /G42 /G44 ６ ． １ ． １ 　 /G95 /G