书 书 书犐犆犛 ７１ ． １００ ． ６０ 犢 ４１ 中华人民共和国国家标准 犌犅 ／ 犜 ３３９１８ — ２０１７ 香料 　 过氧化值的测定 犉狉犪犵狉犪狀犮犲 ／ 犉犾犪狏狅狉狊狌犫狊狋犪狀犮犲狊 — 犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狆犲狉狅狓犻犱犲狏犪犾狌犲 ２０１７  ０７  １２ 发布 ２０１８  ０２  ０１ 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布书 书 书/G21 　　 /G22 　　 /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 ＧＢ ／ Ｔ１．１ — ２００９ /G26 /G27 /G28 /G29 /G2A /G2B /G2C 。 /G21 /G22 /G23 /G2D /G2E /G2F /G30 /G31 /G32 /G33 /G34 /G35 /G36 /G27 。 /G21 /G22 /G23 /G2D /G37 /G2F /G38 /G39 /G38 /G3A /G3B /G3C /G3D /G22 /G23 /G3B /G3E /G3F /G40 /G41 /G35 （ ＳＡＣ ／ ＴＣ２５７ ） /G42 /G43 。 /G21 /G22 /G23 /G2B /G2C /G44 /G45 ： /G46 /G47 /G38 /G39 /G48 /G49 /G4A 、 /G4B /G4C /G4D /G4E /G3D /G4F /G50 /G51 /G52 /G53 /G54 /G3E /G3F /G48 /G49 /G55 、 /G56 /G57 /G58 /G59 /G38 /G39 /G5A /G5B /G5C /G5D /G5E /G5F 。 /G21 /G22 /G23 /G60 /G61 /G2B /G2C /G62 ： /G63 /G64 、 /G65 /G66 /G67 、 /G68 /G69 、 /G6A /G6B /G6C 、 /G63 /G6D /G6E 、 /G65 /G6F /G70 、 /G71 /G72 /G73 。 Ⅰ 犌犅 ／ 犜 ３３９１８ — ２０１７ /G23 /G24 　 /G25 /G26 /G27 /G28 /G29 /G2A /G2B １ 　 /G2C /G2D /G21 /G22 /G23 /G29 /G74 /G75 /G54 /G74 /G38 /G39 /G76 /G77 /G3B /G78 /G28 /G79 /G7A 。 /G21 /G22 /G23 /G7B /G7C /G7D /G38 /G39 /G76 /G77 /G3B /G78 /G28 /G54 /G74 。 ２ 　 /G2E /G2C /G2F /G30 /G31 /G32 /G33 /G7E /G7F /G80 /G81 /G82 /G7D /G21 /G80 /G81 /G28 /G83 /G7C /G84 /G85 /G86 /G87 /G88 /G28 。 /G89 /G84 /G8A /G8B /G8C /G28 /G8D /G7C /G80 /G81 ， /G8E /G8A /G8B /G8C /G28 /G8F /G21 /G7B /G7C /G7D /G21 /G80 /G81 。 /G89 /G84 /G86 /G8A /G8B /G8C /G28 /G8D /G7C /G80 /G81 ， /G6B /G90 /G91 /G8F /G21 （ /G92 /G93 /G4A /G5A /G28 /G94 /G95 /G44 ） /G7B /G7C /G7D /G21 /G80 /G81 。 ＧＢ ／ Ｔ６０１ 　 /G3B /G96 /G97 /G98 　 /G22 /G23 /G99 /G74 /G9A /G9B /G28 /G9C /G9D ３ 　 /G34 /G35 /G36 /G2B /G37 /G7E /G7F /G3F /G9E /G9F /G74 /GA0 /G7B /G7C /G7D /G21 /G80 /G81 。 ３ ． １ 　 /G25 /G26 /G27 /G28 　 狆犲狉狅狓犻犱犲狏犪犾狌犲 /G97 /GA1 /G24 /G29 /G74 /G28 /GA2 /GA3 /GA4 /G81 /G77 /G3B /GA5 /G3B /GA6 /G28 /GA7 /G4F /G28 /G50 ， /GA8 /GA9 /GAA /GAB /G2E /GAC /GAD /G77 /G28 /GAE /GAF /GB0 /G50 /GB1 /GB2 。 ４ 　 /G38 /G39 /G38 /G39 /G2E /G28 /G76 /G77 /G3B /GA7 ， /GB3 /GA5 /G3B /GA6 /GA3 /G7C ， /GB4 /GB5 /GB6 /GB7 /GA5 ， /GA8 /GB8 /GB9 /GB8 /GBA /GBB /G9A /G9B /G99 /G74 ， /GBC /GBD /GBE /G50 。 ５ 　 /G3A /G3B /G4A /G7C /G97 /G98 /GBF /GC0 /GC1 /GC2 /GC3 /G97 /G98 。 /GC4 /GC0 /GC5 /GC6 /GC4 /GC7 /GC3 /GC8 /GC9 /GCA /G28 /GC4 ， /GCB /G7C /GCC /GCD /GCE /GCF /GD0 /GD1 /GD2 /GD3 /GD4 。 ５ ． １ 　 /GD5 /GD6 /GBA  /GD7 /GD8 /GD9 /GDA /G9A /G9B ： /GDB ３ /GDC /GDD /GD5 /GD6 /GBA /GB3 ２ /GDC /GDD /GD7 /GD8 /GD9 /GDA /GDE /G34 。 ５ ． ２ 　 /GD5 /GD6 /GBA  /GDF /GE0 /GDA /G9A /G9B ： /GDB ３ /GDC /GDD /GD5 /GD6 /GBA /GB3 ２ /GDC /GDD /GDF /GE0 /GDA /GDE /G34 。 ５ ． ３ 　 /GE1 /G9F /GA5 /G3B /GA6 /G9A /G9B ， /G91 /GE2 /GE3 /G9C 。 /G9C /G9D /G79 /G7A ： /GE4 /GE5 １４ｇ /GA5 /G3B /GA6 ， /GE6 １０ｍＬ /GC4 /G9A /GE7 ， /G85 /G61 /GE8 /GE9 /GEA /GEB /G6B /G9A /GE7 ， /GD0 /GD1 /GEC /GED /GEE /G7D /GEF /GF0 /GF1 /G2E 。（ /GF2 /GED /G9A /G9B /G2E /G5A /GF3 /GF4 /GA5 /G3B /GA6 /GEE /GF5 。） ５ ． ４ 　 /GB8 /GB9 /GB8 /GBA /GBB /G22 /G23 /G9A /G9B ， 犮 （ Ｎａ ２ Ｓ ２ Ｏ ３ ） ＝０．１ｍｏｌ ／ Ｌ ， /GE3 /G9C /G9F /G22 /G74 /G79 /G7A /G83 /G24 ＧＢ ／ Ｔ６０１ /GF6 /GF7 。 ５ ． ５ 　 /GB8 /GB9 /GB8 /GBA /GBB /G22 /G23 /G9A /G9B ， 犮 （ Ｎａ ２ Ｓ ２ Ｏ ３ ） ＝０．０１ｍｏｌ ／ Ｌ 。 /G9C /G9D /G79 /G7A ： /G7C /GF8 /G9B /GF9 /GFA /GE5 １０．０ｍＬ０．１ｍｏｌ ／ Ｌ /G28 /GB8 /GB9 /GB8 /GBA /GBB /G22 /G23 /G9A /G9B /GD2 １００ｍＬ /GFB /G50 /GF1 /G2E ， /GE6 /GC4 /GFC /GFD /GD2 /GFE /GC8 。 ５ ． ６ 　 /GFF /G21 /G22 /GB2 /G9B （ １０ｇ ／ Ｌ ） /GE4 /GE5 /G87 /G9A /GAD /GFF /G21 ０．５０ｇ ， /GE6 /G88 /G23 /GC4 ， /G24 /GB5 /G25 /G26 ， /G27 /G28 ５０ｍＬ /GCE /GC4 /G2E /G24 /G29 ， /GCD /GCE 。 /GCB /G7C /GE8 /G2A /GE3 。 １ 犌犅 ／ 犜 ３３９１８ — ２０１７ ６ 　 /G3C /G3D ６ ． １ 　 /GC1 /GC2 /G4B /G73 。 ６ ． ２ 　 /GA5 /G50 /GF1 ： /GFB /G50 /GC0 ２５０ｍＬ 。 ６ ． ３ 　 /GF8 /G9B /GF9 ： /GFB /G50 /GC0 １ｍＬ 、 １０ｍＬ 。 ６ ． ４ 　 /GFB /G50 /GF1 ： /GFB /G50 /GC0 １００ｍＬ 。 ６ ． ５ 　 /G99 /G74 /GF9 ： /GFB /G50 /GC0 ２５ｍＬ /GC7 ５０ｍＬ ， /GFE /GC8 /GC0 ０．１ｍＬ 。 ７ 　 /G3E /G3F /G40 /G41 /GE4 /GE5 １０ｇ /G97 /GA1 （ /G3A /GF2 /G2B ０．０００２ｇ ） /G7D /GA5 /G50 /GF1 （ ６．２ ） /G2E ， /GE6 /G28 ５０ｍＬ /GDE /G34 /G9A /G98 （ ５．１ /GC7 ５．２ ）， /G2C