GB 1886.264-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 小花茉莉净油

中华人民共和国国家标准 GB1886.264—2016 食品安全国家标准食品添加剂小花茉莉净油 2016-08-31发布 2017-01-01实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布GB1886.264—2016 1 食品安全国家标准食品添加剂小花茉莉净油 1 范围本标准适用于以小花茉莉(Jasminumsambac)花为原料经浸膏或以小花茉莉浸膏为原料制得的食品添加剂小花茉莉净油。 2 技术要求 2.1 感官要求感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项目要求检验方法色泽黄绿色至红棕色状态液体将试样置于比色管内,用目测法观察香气茉莉花特征香气 GB/T14454.2 2.2 理化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项目指标检验方法酸值(以KOH计)/(mg/g) ≤ 20 GB/T14455.5 酯值(以KOH计)/(mg/g) ≥ 80 GB/T14455.6 重金属(以Pb计)/(mg/kg) ≤ 10 GB5009.74 总砷(以As计)/(mg/kg) ≤ 3.0 GB5009.11或GB5009.76

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