GB 1886.259-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖聚丙烯醚

中华人民共和国国家标准 GB1886.259—2016 食品安全国家标准食品添加剂蔗糖聚丙烯醚 2016-08-31发布 2017-01-01实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布GB1886.259—2016 1 食品安全国家标准食品添加剂蔗糖聚丙烯醚 1 范围本标准适用于以蔗糖和环氧丙烷为原料,经加工制得的食品添加剂蔗糖聚丙烯醚。 2 化学名称、结构式和相对分子质量 2.1 化学名称蔗糖聚丙烯醚 2.2 结构式 R[(C3H6O)nH]8 其中:R为蔗糖基;氧化丙烯聚合度n为6~15。 2.3 相对分子质量 4200~5600(按2011年国际相对原子质量) 3 技术要求 3.1 感官要求感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项目要求检验方法色泽浅黄色至棕黄色状态透明油状液体取适量样品置于清洁干燥的比色管中,在自然光线下,观察其色泽和状态 3.2 理化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项目指标检验方法密度(20℃)/(g/cm3) ≥ 1.025 GB/T4472 浊点/℃ 24~32 GB/T5559—2010方法AGB1886.259—2016 2 表2(续) 项目指标检验方法 pH 7.0~8.5 GB/T6368 羟值(以KOH计)/(mg/g) 100~160 GB/T7383 铅(Pb)/(mg/kg) ≤ 2.0 GB5009.12

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