书 书 书/G21 /G22 /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G27 /G28 /G29 /G2A 犌犅 1886 . 119 — 2015 /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G28 /G21 /G22 /G29 /G2A /G2B   1 , 8  /G2C /G2D /G2E 2015  09  22 /G2F /G30 2016  03  22 /G31 /G32 /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G27 /G28 /G2B /G2C /G26 /G2D /G2E /G2C /G2F /G30 /G31 /G32 /G2F /G30 书 书 书犌犅 1886 . 119 — 2015 1     食品安全国家标准 食品添加剂   1 , 8  桉叶素 1   范围 本标准适用于以桉叶油为原料 , 经精馏 、 冷冻 、 分离加工制得的食品添加剂 1 , 8 桉叶素 ( 单离 )。 2   化学名称 、 分子式 、 结构式和相对分子质量 2 . 1   化学名称 1 , 8 环氧基对 烷 ; 1 , 3 , 3 三甲基 2 氧杂双环 [ 2 , 2 , 2 ] 辛烷 2 . 2   分子式 C 10 H 18 O 2 . 3   结构式 2 . 4   相对分子质量 154.25 ( 按 2007 年国际相对原子质量 ) 3   技术要求 3 . 1   感官要求 感官要求应符合表 1 的规定 。 表 1   感官要求 项   目 要    求 检验方法 色泽 无色 状态 液体 将试样置于比色管内 , 用目测法观察 香气 具有樟脑样气息 GB / T14454.2 犌犅 1886 . 119 — 2015 2      3 . 2   理化指标 理化指标应符合表 2 的规定 。 表 2   理化指标 项    目 指    标 检验方法 溶解度 ( 25℃ ) 1mL 试样全溶于 5mL60% ( 体积分数 ) 乙醇中 GB / T14455.3 1 , 8 桉叶素含量 , 狑 / % ≥ 98.0 附录 A 酸值 ( 以 KOH 计 )/( mg / g ) ≤ 1 GB / T14455.5 折光指数 ( 20℃ ) 1.4540 ~ 1.4600 GB / T14454.4 相对密度 ( 25℃ / 25℃ ) 0.921 ~ 0.924 GB / T11540 旋光度 ( 20℃ ) -0.5° ~ +0.5° GB / T14454.5 犌犅 1886 . 119 — 2015 3      附   录   犃 1 , 8  桉叶素含量的测定 犃 . 1   仪器和设备 犃 . 1 . 1   色谱仪 : 按 GB / T11538 — 2006 中第 5 章的规定 。 犃 . 1 . 2   柱 : 毛细管柱 。 犃 . 1 . 3   检测器 : 氢火焰离子化检测器 。 犃 . 2   测定方法 面积归一化法 : 按 GB / T11538 — 2006 中 10.4 测定含量 。 犃 . 3   重复性及结果表示 按 GB / T11538 — 2006 中 11.4 规定进行 , 应符合要求 。 食品添加剂 1 , 8 桉叶素气相色谱图 ( 面积归一化法 ) 参见附录 B 。

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