书 书 书/G21 /G22 /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G27 /G28 /G29 /G2A 犌犅 1886 . 118 — 2015 /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G28 /G21 /G22 /G29 /G2A /G2B   /G2C /G2D /G2E /G2F /G30 /G31 2015  09  22 /G32 /G33 2016  03  22 /G34 /G35 /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G27 /G28 /G2B /G2C /G26 /G2D /G2E /G2C /G2F /G30 /G31 /G32 /G32 /G33 书 书 书犌犅 1886 . 118 — 2015 1     食品安全国家标准 食品添加剂   杭白菊花浸膏 1   范围 本标准适用于以杭白菊花 ( 茶菊花 )( 犇犲狀犱狉犪狀狋犺犲犿犪犿狅狉犻犳狅犾犻狌犿 或 犆犺狉狔狊犪狀狋犺犲犿狌犿犿狅狉犻犳狅犾犻狌犿 ) 为原料 , 采用食用乙醇作溶剂 , 经浸提 、 浓缩制得的食品添加剂杭白菊花浸膏 。 2   技术要求 2 . 1   感官要求 感官要求应符合表 1 的规定 。 表 1   感官要求 项   目 要    求 检验方法 色泽 棕色至棕褐色 状态 膏状物 将试样置于一洁净白纸上 , 用目测法观察 香气 具有杭白菊花特有的香气 GB / T14454.2 2 . 2   理化指标 理化指标应符合表 2 的规定 。 表 2   理化指标 项    目 指   标 检验方法 酸值 ( 以 KOH 计 )/( mg / g ) ≤ 45 GB / T14455.5 a 酯值 ( 以 KOH 计 )/( mg / g ) ≥ 175 GB / T14455.6 b 重金属 ( 以 Pb 计 )/( mg / kg ) ≤ 10.0 GB5009.74 砷 ( As )/( mg / kg ) ≤ 3.0 GB5009.11 或 GB5009.76    a 称样量为 1g 左右 , 试样改用 50mL50% ( 体积分数 ) 的中性乙醇溶解 。    b 称样量为 0.2g 左右 , 试样改用 50mL50% ( 体积分数 ) 的中性乙醇溶解 , 平行试验结果容许差为 3 。

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