GB-T 18526.1-2001 速溶茶辐照杀菌工艺

ICS 67.050 x 04 中华人民共和国国家标准 GB/T 18526.1-2001 速溶茶辐照杀菌工艺 Code of good irradiation practice for the control microflora in tea extract powder 2001-12-05 发布 2002-03-01实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局 GB/T 18526.1—2001 前言速溶茶是茶叶深加工品类之一，直接作为饮料或调味品使用，辐照可有效地控制速溶茶中微生物含量，提高卫生质量。为规范辐照工艺，确保辐照速溶茶质量，特制定本标准。本标准在技术内容上非等效采用国际食品辐照咨询组(ICGFI)制定的"控制香辛料和其他蔬菜类调味品中病原菌和其他微生物的辐照工艺规范”(1CGFIDoc.No.51991）。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位：湖南省原子能农业应用研究所。本标准主要起草人：陈如燕、邓钢桥、李文革、陈静萍、王芊。本标准由湖南省原子能农业应用研究所负责解释。

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本文档由人生无常于 2024-06-30 15:12:59上传分享