ICS 67.220.10 B 36 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T12729.4—2020 代替GB/T12729.4—2008 香辛料和调味品 磨碎细度的测定 (手筛法 Spices and condiments-Determination of degree of fineness of grinding (hand sieving method) [ISO3588:1977,Spicesandcondiments—Determinationof degreeof finenessofgrindingHand sieving method (Referencemethod),NEQ 2020-03-31发布 2020-10-01实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T12729.4—2020 前言 GB/T12729&香辛料和调味品3由下列部分组成: GB/T 12729.1 香辛料和调味品 名称; GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法; GB/T 12729.3 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备; GB/T 12729.4 香辛料和调味品 磨碎细度的测定(手筛法); GB/T12729.5 香辛料和调味品 外来物含量的测定; GB/T 12729.10 香辛料和调味品 醇溶抽提物的测定; GB/T 12729.11 香辛料和调味品 冷水可溶性抽提物的测定; GB/T12729.12 香辛料和调味品 不挥发性乙醚抽提物的测定; GB/T 12729.13 香辛料和调味品 污物的测定。 本部分为GB/T12729的第4部分, 本部分按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本部分代替GB/T12729.4—2008香辛料和调味品 磨碎细度的测定(手筛法)》。与GB/T12729.4- 2008相比,除编辑性修改外主要技术变化如下: 增加了"3.3天平"(见3.3); 将"精确至0.1g"修改为"精确至土0.1g",以便符合精密度表述要求(见5.1), 将式(1)修改成符合要求的公式[见5.2及式(1).2008年版的5.2及式(1)]。 本部分使用重新起草法参考1SO3588:1977&香辛料和调味品 磨碎细度的测定 手筛法(参考 法)>编制,与IS03588:1977的一致性程度为非等效。 本部分由中华全国供销合作总社提出。 本部分由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口。 本部分起草单位:中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院。 本部分主要起草人:王松均、张卫明、陈仕荣。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为: GB/T12729.4—1991,GB/T12729.42008,

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