ICS 67.040 C 53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 5009.79—2003 代替GB/T11332—1989 食品用橡胶管卫生检验方法 Hygienic analysis method of rubber hose for food use 2004-01-01实施 2003-08-11发布 中华人民共和国卫生部 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T5009.79—2003 前言 本标准代替GB/T11332一1989《食品用橡胶管卫生检验方法》。 本标准与GB/T11332—1989相比主要修改如下： 按GB/T20001.4一2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行 了修改。 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。 本标准起草单位：上海市食品卫生监督检验所、上海橡胶厂、上海新亚医用橡胶厂。 本标准主要起草人：朱燮延、成凯泰、刘淑贤、汪安甫、黄嘉琪。 原标准于1989年首次发布，本次为第一次修订。 SAG GB/T5009.79—2003 食品用橡胶管卫生检验方法 1范围 本标准规定了食品用橡胶管的卫生检验方法。 本标准适用于以优质橡胶为主要原料，配以一定助剂，组成特定配方，加工制成的纯橡胶管和增强 型橡胶管（夹布）。食品用橡胶管可供输送或抽吸酱油、醋、酒类等液体佐料与各种饮料、饸糖等非油脂 性液体食品。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T5009.64一2003食品用橡胶垫片（圈）卫生标准的分析方法 3分析步骤 3.1试样制备 试样为不同内径的管子，其长度以能灌人实际试验体积为250mL浸泡液为准，根据试验项目要求 和内径大小截取，共四根。 3.1.1管子截取长度的计算见式（1)： L =250 ........(1) 元 式中： L管子截取长度，单位为厘米（cm）； r—管子内半径，单位为厘米（cm）。 3.1.2管子截取长度应考虑加上管子两头用塞子的长度。 3.2试样清洗 3.2.1根据式（1）计算截取一定长度的管子，用配成2%浓度的洗涤剂在50℃C左右刷洗管内壁，刷洗时 刷子推入和拉出作刷一次计，共刷10次。 3.2.2刷洗完毕后，再以自来水冲刷，边冲边刷，刷子推入和拉出作一次计，共刷10次，再用自来水稍 冲洗后，最后用蒸馏水冲洗，晾干备用。 3.3浸泡条件 3.3.1水和4%乙酸的浸泡条件是60℃放置2h，浸泡液先加温至60℃，然后灌人管子，并将管子放人 60℃的恒温箱内。 3.3.2正已烷和65%乙醇的浸泡条件是室温放置2h。届时倒出管内的浸泡液，并记录其体积（mL）， 如浸泡后的浸泡液体积与原体积相比有减少时，则以未浸泡过的相同溶液冲洗内壁，直至浸泡体积达到 浸泡时的体积。 1