ICS 67.040 C 53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 5009.61—2003 代替GB/T5009.61—1996 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准 的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of products of tripolycyanamide for food packaging 2004-01-01实施 2003-08-11发布 中华人民共和国卫生部 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T5009.61—2003 前言 本标准代替GB/T5009.61一1996《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法》。 本标准与GB/T5009.61一1996相比主要修改如下： 按GB/T20001.4一2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行 了修改。 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。 本标准由上海市卫生防疫站负责起草。 本标准于1985年首次发布，1996年第一次修订，本次为第二次修订。 52 GB/T5009.61—2003 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准 的分析方法 1范围 本标准规定了以三聚氰胺为原料制作的各种食具、容器及其他各种食品用工具的各项卫生指标的 分析方法。 本标准适用于以三聚氰胺为原料制作的各种食具、容器及其他各种食品用工具的各项卫生指标的 分析。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T5009.60—2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 3取样方法 按GB/T5009.60—2003中第2章操作。 4浸泡条件 按GB/T5009.60—2003中第3章操作。 5高锰酸钾消耗量 按GB/T5009.60一2003中第4章操作。 6蒸发残渣 按GB/T5009.60一2003中第5章操作。 7重金属 按GB/T5009.60—2003中第6章操作。 8甲醛 8.1原理 甲醛与盐酸苯肼在酸性情况下经氧化生成红色化合物，与标准系列比较定量，最低检出限 为 5 mg/L。 8.2试剂 8.2.1盐酸苯肼溶液（10g/L)：称取1.0g盐酸苯肼，加80mL水溶解，再加2mL盐酸（10+2），加水 稀释至100mL，过滤，贮存于棕色瓶中。 8.2.2铁氰化钾溶液（20g/L）。 8.2.3盐酸（10+2）：量取100mL盐酸，加水稀释至120mL。 1