ICS 65.120 B 46 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 204112006 饲料用大豆 Soybean forfeedstuffs 2006-08-03发布 2006-11-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 20411—2006 前言 本标准是在NY/T135—1989《饲料用大豆》的基础上制定。 本标准与NY/T135—1989《饲料用大豆》的主要差异如下： 增加了不完善粒、生霉粒及热损伤粒指标； 一去掉了脲酶活性允许指标； 去掉了粗纤维、粗灰分指标 自本标准实施之日起NY/T135—1989《饲料用大豆》废止。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国饲料标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：国家饲料质量监督检验中心（武汉）、哈尔滨普凡饲料有限公司、山东六和集团。 本标准主要起草人：杨海鹏、卢德秋、吕明斌、郭吉原、杨林、刘小敏 本标准于1989年首次发布为国家标准GB10384一1989，于1997年调整为农业行业标准。 GB/T20411—2006 饲 料 用大 豆 1 范围 本标准规定了饲料用大豆的有关定义、要求、抽样、检验方法、包装、标志、运输和贮存。 本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的饲料用大豆。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB1352大豆 GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法 GB/T6435饲料水分的测定方法 GB13078饲料卫生标准 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3. 1 不完善粒 unsound kernel 不完善粒包括下列受到损伤但尚有饲用价值的大豆粒。 3. 1. 1 未熟粒immaturekernel 未成熟籽粒不饱满，缩达粒面二分之一以上或子叶绿色达二分之一以上（绿仁大豆除外）与正常 粒显著不同的大豆粒。 3. 1. 2 虫蚀粒injuredkernel 被虫蛀蚀，伤及子叶的大豆粒。 3. 1. 3 病斑粒 spotted kernel 粒面带有病斑，伤及子叶的大豆粒。 3. 1. 4 生芽、涨大粒 sprontedkernel 芽或幼根突破种皮或吸湿涨大未复原的大豆粒。 3. 1.5 生霉粒moldykernel 粒面或子叶生霉的大豆粒。 3. 1. 6 冻伤粒frostbitekernel 籽粒透明或子叶僵硬呈暗绿色的大豆粒。 GB/T 20411—2006 3. 1.7 热损伤粒heatdamagekernel 因受热而引起子叶变色和损伤的大豆粒。 3.1.8 破损粒 brokenkernel 子叶破损达本籽粒体积四分之一以上的大豆粒。 3. 2 杂质 foreign material;impurities;dockage 能通过直径3.0mm圆孔筛的物质；无饲用价值的大豆粒；大豆以外的其他物质。 4要求 4.1 色泽、气味正常。 4.2杂质含量≤1.0%。 4.3生霉粒<2.0%。 4.4 水分≤13%。 4. 5 以不完善粒、粗蛋白质为定等级指标（表1）。 表1 饲料用大豆等级质量指标 不完善粒/（%) 等级 粗蛋白质/（%） 计 其中：热损伤粒 1 <5 ≤0.5 ≥36 ≤15 ≤1.0 ≥35 3 ≤3.0 ≥34 4.6应符合GB13078的要求 5抽样 抽样按照GB/T1352执行。 6检验方法 6.1色泽、气味、杂质、不完善粒测定按照GB/T1352执行。 6.2粗蛋白质测定按照GB/T6432执行。 6.3水分测定按照GB/T6435执行。 7包装、标志、运输和贮存 包装、标志、运输和贮存按照GB/T1352执行。 2 GB/T 20411—2006 3. 1.7 热损伤粒heatdamagekernel 因受热而引起子叶变色和损伤的大豆粒。 3.1.8 破损粒 brokenkernel 子叶破损达本籽粒体积四分之一以上的大豆粒。 3. 2 杂质 foreign material;impurities;dockage 能通过直径3.0mm圆孔筛的物质；无饲用价值的大豆粒；大豆以外的其他物质。 4要求 4.1 色泽、气味正常。 4.2杂质含量≤1.0%。 4.3生霉粒<2.0%。 4.4 水分≤13%。 4. 5 以不完善粒、粗蛋白质为定等级指标（表1）。 表1 饲料用大豆等级质量指标 不完善粒/（%) 等级 粗蛋白质/（%） 计 其中：热损伤粒 1 <5 ≤0.5 ≥36 ≤15 ≤1.0 ≥35 3 ≤3.0 ≥34 4.6应符合GB13078的要求 5抽样 抽样按照GB/T1352执行。 6检验方法 6.1色泽、气味、杂质、不完善粒测定按照GB/T1352执行。 6.2粗蛋白质测定按照GB/T6432执行。 6.3水分测定按照GB/T6435执行。 7包装、标志、运输和贮存 包装、标志、运输和贮存按照GB/T1352执行。 2