ICS65.020.20 B05 中华人民共和国国家标准 GB/T29378—2012 马 铃薯脱毒种薯生产技术规程 Codeofpracticeforvirusfreeseedpotatoesproduction 2012-12-31发布 2013-06-20实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会发布目 次 前言 Ⅰ ………………………………………………………………………………………………………… 1 范围 1 ……………………………………………………………………………………………………… 2 规范性引用文件 1 ………………………………………………………………………………………… 3 术语和定义 1 ……………………………………………………………………………………………… 4 脱毒种薯繁育流程 2 ……………………………………………………………………………………… 5 脱毒试管苗繁育 3 ………………………………………………………………………………………… 6 脱毒原原种繁育 3 ………………………………………………………………………………………… 7 原种(G2)生产 3 …………………………………………………………………………………………… 7.1 繁种田选择 3 ………………………………………………………………………………………… 7.2 土壤耕作 3 …………………………………………………………………………………………… 7.3 原原种种薯处理 3 …………………………………………………………………………………… 7.4 播种 3 ………………………………………………………………………………………………… 7.5 田间管理 4 …………………………………………………………………………………………… 7.6 杀秧 4 ………………………………………………………………………………………………… 7.7 收获 4 ………………………………………………………………………………………………… 8 大田种薯(G3)生产 4 ……………………………………………………………………………………… 8.1 繁种田选择 4 ………………………………………………………………………………………… 8.2 土壤耕作 4 …………………………………………………………………………………………… 8.3 原种种薯处理 4 ……………………………………………………………………………………… 8.4 播种 5 ………………………………………………………………………………………………… 8.5 田间管理 5 …………………………………………………………………………………………… 8.6 杀秧 5 ………………………………………………………………………………………………… 8.7 收获 5 ………………………………………………………………………………………………… 9 病虫草害防治 5 …………………………………………………………………………………………… 10 种薯生产管理体系 6 ……………………………………………………………………………………… 10.1 土壤和基质管理 6 …………………………………………………………………………………… 10.2 施肥和肥料管理 6 …………………………………………………………………………………… 10.3 灌溉管理 6 …………………………………………………………………………………………… 10.4 农药管理 6 …………………………………………………………………………………………… 10.5 收获管理 7 …………………………………………………………………………………………… 10.6 记录管理 7 …………………………………………………………………………………………… 10.7 质量追溯管理 7 ……………………………………………………………………………………… 附录A(资料性附录) 主要马铃薯病毒病症状与化学防治方法 8 ……………………………………… 附录B(资料性附录) 主要马铃薯细菌性病害症状与化学防治方法 11 ………………………………… 附录C(资料性附录) 主要马铃薯真菌性病害症状与化学防治方法 14 ………………………………… 附录D(资料性附录) 主要马铃薯虫害识别与化学防治方法 16 …………………………………………GB/T29378—2012 前 言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国蔬菜标准化技术委员会(SAC/TC467)归口。 本标准起草单位:内蒙古大学内蒙古马铃薯工程技术研究中心、中国标准化研究院、中国农业科学 院蔬菜花卉研究所、河北省承德大丰马铃薯种业公司、呼伦贝尔鹤声薯业发展有限公司、正蓝旗元都种 业有限公司、内蒙古锡林浩特市沃原奶牛场、秘鲁国际马铃薯中心北京联络处、湖南农业大学园艺学院、 甘肃农业大学农学院、东北农业大学工程学院、中国农业机械化科学研究院、中国农业科学院农业资源 与农业区划研究所。 本标准主要起草人:张若芳、杨丽、金黎平、孙清华、吴蕾、杜密茹、巩秀峰、王义、宋荣庆、李冬虎、 王慧生、董建康、格日勒、谢开云、卞春松、徐建飞、熊兴耀、王蒂、吕金庆、王凤义、杨延辰、杨炳南、 罗其友。 ⅠGB/T29378—2012 马铃薯脱毒种薯生产技术规程 1 范围 本标准规定了马铃薯原种(G2)、大田种薯(G3)的生产技术要求和操作规范。 本标准适用于马铃薯原种(G2)、大田种薯(G3)的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB5084 农田灌溉水质标准 GB7331 马铃薯种薯产地检疫规程 GB15618 土壤环境质量标准 GB/T29375—2012 马铃薯脱毒试管苗繁育技术规程 GB/T29376—2012 马铃薯脱毒原原种繁育技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 脱毒 viruselimination 应用茎尖分生组织培养技术,脱去危害马铃薯的病毒的过程。 3.2 脱毒苗 in-vitrovirusfreeplantlet 经检测确认不带马铃薯X病毒(PVX)、马铃薯Y病毒(PVY)、马铃薯S病毒(PVS)、马铃薯卷叶病 毒(PLRV)、马铃薯M病毒(PVM)、马铃薯A病毒(PVA)和马铃薯纺锤块茎类病毒(PSTVd)的试 管苗。 3.3 原原种(G1) pre-elite 用脱毒苗在容器内生产的试管薯或在防虫网室、温室等隔离条件下生产出的符合相应质量标准的 种薯。 3.4 原种(G2) elite 用原原种(G1)作种薯,在良好隔离条件下生产出的符合相应质量标准的种薯。 3.5 大田种薯(G3) certifiedseedpotato 用原种(G2)作种薯,在隔离条件下生产出的符合相应质量标准的种薯。 3.6 缺陷薯 defectivetuber 有畸形、次生、串薯、龟裂、虫害、冻伤、草穿、黑心、空心、发芽、失水萎蔫、机械损伤等缺陷的马铃薯 1GB/T29378—2012 块茎。 3.7 块茎休眠期 tuberdormancyperiod 块茎收获后,在一定的时期内,块茎即使在适宜的条件下也不能萌发的时期。 3.8 杀秧 vinekilling 用化学药剂或机械杀死马铃薯地上秧蔓的方法。 4 脱毒种薯繁育流程 马铃薯脱毒种薯繁育流程如图1所示。 图1 马铃薯脱毒种薯繁育流程示意图 2GB/T29378—2012 5 脱毒试管苗繁育 见GB/T29375—2012马铃薯脱毒试管苗繁育技术规程。 6 脱毒原原种繁育 见GB/T29376—2012马铃薯脱毒原原种繁育技术规程。 7 原种(G2)生产 7.1 繁种田选择 7.1.1 选择高海拔、高纬度、风速大、气候冷凉地区。 7.1.2 隔离条件好,周围无其他级别种薯或商品薯、茄科、十字花科及其他易引诱蚜虫的黄花作物。 7.1.3 在蚜虫迁飞高峰期,繁种田黄皿诱蚜有翅蚜总量不超过100头/黄皿,单日有翅蚜不超过20头。 7.1.4 应至少2年以上无茄科作物轮作。 7.1.5 最近3年~5年内发生过线虫、黑痣病、枯萎病、干腐病、癌肿病、青枯病和疮痂病等土传病害的 土壤,不能作为原种(G2)繁种田。 7.1.6 种植前应进行土壤病害检测,不含线虫及黑痣病、枯萎病、干腐病、癌肿病、青枯病、疮痂病等马 铃薯土传病害。 7.1.7 应建在无检疫性有害生物发生的地区;繁育者于播种前一月按GB7331马铃薯种薯产地检疫 要求向所在地植物检疫机构申报并填写“产地检疫申报表”。 7.1.8 应远离洪涝、滑坡等自然灾害威胁地段,选择地势平缓、通风向阳、土地平整连片的地段。 7.1.9 土壤质量应符合GB15618要求;肥力较好,土壤松软,水源充足,能满足生产灌溉要求,排水良 好。水质符合GB5084规定。 7.1.10 配备完善的水利设施和农机设备。 7.1.11 田间道路设计要节约土地,适宜农机操作。 7.2 土壤耕作 前茬作物收获后,宜及时耕作,结合耕翻,选择合适药剂,防治地下害虫。 7.3 原原种种薯处理 7.3.1 播前处理与选种 通过块茎休眠期的原原种提前出窖,剔除病、烂薯和缺陷薯。 7.3.2 催芽 出窖后在散射光、通风条件下一周内