ICS65.150 B51 中华人民共和国国家标准 GB/T27625—2011 红 鳍东方鲀人工繁育技术规范 SpecificationofthetechnologyofartificialbreedingforTakifugurubripes 2011-12-30发布 2012-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会发布前 言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会(SAC/TC156/SC2)归口。 本标准起草单位:大连天正实业有限公司、中国水产科学研究院黄海水产研究所、大连海洋大学、 中国渔业协会河豚鱼分会、辽宁省标准化协会、中华人民共和国庄河出入境检验检疫局。 本标准主要起草人:孟雪松、陈超、刘圣聪、周永、陈溪、刘忠强、李俊、王兰女、王敏、包玉龙、姜志强、 王明元、陈乃轩、王常玉、张涛、袁旭、于德强、孙俭。 ⅠGB/T27625—2011 红鳍东方鲀人工繁育技术规范 1 范围 本标准规定了红鳍东方鲀(Takifugurubripes)繁育的环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、孵化和苗种 培育。 本标准适用于红鳍东方鲀的人工繁育。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB11607 渔业水质标准 GB/T18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY5071 无公害食品 渔用药物使用准则 SC/T2017 红鳍东方鲀 亲鱼和苗种 3 环境条件 3.1 场地环境 应符合GB/T18407.4的规定。 3.2 水质要求 应符合GB11607的规定。 4 亲鱼培育 4.1 亲鱼选择 亲鱼的来源、年龄和质量要求应符合SC/T2017的规定。 4.2 培育设施 应包括培育池、控温设施、控光设施、充气设施、水处理设施及进排水系统。培养池形状为圆形或抹 角四方形。池底为坡度15°的倒圆锥形。面积为40m2~200m2,池深1.2m~1.6m。 4.3 培育条件 培育用水为砂滤自然海水,每日至少换水一次,培育条件见表1。 1GB/T27625—2011 表1 亲鱼培育条件 项 目 指 标 项 目 指 标 光照强度 500lx~1000lx 盐度 15~32 水温 15℃~28℃ 氨氮 ≤1mg/L 溶解氧 ≥5mg/L 亚硝基氮 ≤0.1mg/L pH值 7.8~8.3 4.4 亲鱼放养 亲鱼在繁殖前5个月~7个月放入亲鱼培育池,密度为1尾/m3~2尾/m3。 4.5 饵料 饵料以新鲜的玉筋鱼、鱿鱼和小杂鱼虾为主,日投喂量按亲鱼体重的2%~4%,日投喂2次。 4.6 强化培育 春季温度回升时,人工控温(逐渐升至15℃~16℃)、控光(14h~16h,光强200lx~300lx),投喂 优质饵料,并添加大豆卵磷脂0.2%~0.3%。 4.7 疾病防治 亲鱼的疾病防治见附录A。 5 人工繁殖 5.1 促熟 触摸备选亲鱼腹部,性腺感觉明显,即可进行生理促熟。在雌、雄鱼胸鳍基部腹腔埋植或注射人绒 毛膜促性腺激素(HCG)促熟,剂量为100IU/kg,药物使用应符合NY5071的规定。 5.2 催产 5.2.1 催产季节 3月下旬至5月上旬。 5.2.2 催产亲鱼的选择 雌鱼腹部性腺轮廓明显,较柔软,泄殖孔略扩大,生殖突微红。雄鱼腹部有性腺轮廓,轻轻挤压下 腹,有线状乳白色精液溢出。 5.2.3 催产注射 在胸鳍基部腹腔注射常用渔用催产剂,催产剂量与注射方法见附录B,药物使用应符合NY5071 的规定。 2GB/T27625—2011 5.3 人工授精 5.3.1 授精时机判断 催产效应时间为48h~96h。轻轻挤压雄鱼腹部精巢,泄殖孔有乳白色精液溢出,遇水即散。雌鱼 腹部柔软,泄殖孔松开,生殖器红肿,轻挤腹部,有游离卵粒流出。取卵粒浸于过滤海水中2min~ 3min,逆光肉眼观察卵的形态,卵粒应晶莹透亮,形态规则,大小均匀。 5.3.2 人工授精方法 采用干法授精。取待产亲鱼,吸干鱼体体表水分,保持鱼头上斜,泄殖孔朝下,从前向后缓缓推及腹 部,按雌雄比例1∶2,将精、卵顺次挤入已消毒、干燥、洁净、内表光滑的容器内,用手轻微搅动,使精、卵 充分混合,静置10min~15min,加入新鲜海水,继续搅动1min~2min,倒出浑浊水,换上过滤新鲜海 水,重复洗卵2次~3次,直至水清为止,即可移入孵化器中孵化。整个过程应避免阳光直射。 5.3.3 亲鱼产后护理 应注射青霉素消炎,剂量为5×104IU/kg~15×104IU/kg。培育池应弱光,水深1.5m,微流水, 并保持环境安静。 6 孵化 6.1 孵化器 使用网箱和孵化桶进行循环水孵化。孵化网箱、孵化桶制作参见附录C。 6.2 孵化条件 适宜水温范围在16℃~18℃,溶解氧不小于7mg/L,盐度范围30~32。 6.3 孵化方法 先将鱼卵置于网箱中孵化,微流水。待鱼卵黏性消失后,移到孵化桶,水流以恰能冲起卵粒并使卵 粒均匀分布为宜。放卵密度为2×105粒/m3~3×105粒/m3。出现霉卵,应及时清除。在适宜水温条 件下,6d~7d后可以孵化。将孵化出膜仔鱼分离至培育池中进行培育。 7 苗种培育 7.1 前期培育 7.1.1 培育条件 培育用水采用砂滤自然海水,培育条件见表2,培育池面积40m2~50m2,池深1.5m,培育密度 1×104尾/m3。培育期间投喂经强化的褶皱臂尾轮虫。轮虫密度为10个/mL~20个/mL。当仔鱼摄 食后,水体轮虫密度降至2个/mL~3个/mL时,再次投喂。投喂轮虫前,应对轮虫用0.5×10-6~ 1×10-6的高锰酸钾水浸泡5min。 3GB/T27625—2011 表2 前期苗种培育条件 项 目 指 标 项 目 指 标 光照强度 500lx~1000lx 盐度 25~32 水温 18℃~20℃ 氨氮 ≤1mg/L 溶解氧 ≥5mg/L 亚硝基氮 ≤0.1mg/L pH值 7.8~8.3 7.1.2 日常管理 每天定时监测、记录溶解氧、pH值、温度、氨氮、亚硝基氮,使水质指标达到培育要求。注意观察鱼 苗活动情况,出现问题及时处理。每天换水一次,换水量50%。疾病防治见附录A。 7.2 后期培育 7.2.1 培养方法 当鱼苗全长达5mm~6mm时进入后期培育,可分为工厂化培育和室外池塘培育。 7.2.2 工厂化培育 7.2.2.1 培育条件 培育用水经267μm(60目)筛绢过滤,培育条件见表3,培育池面积40m2~50m2,池深1.5m,按 7.1.2的规定进行日常管理,每天吸底一次,清除粪便、残饵、死鱼等;每天换水1次~2次,每次换水量 50%。疾病防治见附录A。 表3 后期苗种工厂化培育条件 项 目 指 标 项 目 指 标 光照强度 500lx~1000lx 盐度 15~32 水温 15℃~28℃ 氨氮 ≤1mg/L 溶解氧 ≥5mg/L 亚硝基氮 ≤0.1mg/L pH值 7.8~8.3 7.2.2.2 鱼苗放养 放养密度1000尾/m3~2500尾/m3。 7.2.2.3 饵料投喂 应根据鱼苗生长情况调整饵料种类和投喂量,鱼苗生长规格与饵料种类、投喂量的关系见表4。 4GB/T27625—2011 表4 鱼苗生长规格与饵料种类、投喂量的关系(饵料系列) 鱼苗生长规格 饵料种类、投喂量 6mm~8mm 以褶皱臂尾轮虫为主,并适量增加卤虫幼体 8mm~10mm 以鲜活桡足类、卤虫幼体为主,密度保持在100个/L~300个/L 10mm~15mm 以糠虾、玉筋鱼等肉糜为主,日投喂量按2kg/万尾~4kg/万尾计算,日投喂4次~6次 15mm~20mm 以杂鱼、杂虾为主,日投喂量按鱼体总重的50%~100%计算,日投喂6次~8次 20mm以上 以冰冻玉筋鱼为主,适当补充杂鱼、杂虾,日投喂量按鱼体总重的30%~80%计算,日 投喂6次~8次 7.2.3 室外池塘培育 7.2.3.1 培育条件 培育用水及培育条件同7.2.2.1,池水透明度在0.2m~0.3m,培育池应进排水方便,池底平坦,不 渗漏。培育池面积0.2hm2~0.4hm2,水深1.0m~1.5m。清塘、晒塘后,用生石灰2300kg/hm2消 毒池塘,全池泼洒。放苗前一周,培育池注水0.5m~0.6m(注水前耙翻池底),施腐熟发酵并高温消毒 的粪肥350kg/hm2~450kg/hm2,加施复合肥150kg/hm2,磷肥75kg/hm2。 7.2.3.2 鱼苗放养 当室外水温超过15℃、水中轮虫数量达10个/mL时,投苗放养。同一池塘放养的鱼苗规格应一 致。密度为1.5×105尾/hm2~3×105尾/hm2。 7.2.3.3 饵料 通过调节水量和肥水等方法,培养轮虫和枝角类等生物饵料。当鱼苗全长超过15mm时,开始驯 化小杂鱼虾等肉糜,经饵料诱集、定点投喂等驯化方法,一般5d~7d完成驯化。日投喂6次~8次,投 喂量按鱼体总重的50%~100%计算,以30min吃完为宜。 7.2.3.4 日常管理 每天巡塘,观察水质及鱼的活动情况,及时清除杂草、脏物,检查鱼苗摄食、生长,并做好记录,发现 问题及时处理。鱼苗放养一周后,每3d~5d加注新水1次,每次注水提高水位0.1m左右。定期检测 溶解氧、pH值、氨氮、亚硝基氮等水