CB ICS 47.020.50 U 25 备案号：45176-2014 中华人民共和国船舶行业标准 CB/T 3231. 1---2014 代替CB*3231.1—1984 船用厨房不锈钢家具 第1部分：配餐桌 Marine galley stainless steel fitment-Part 1: Pantry table 2014 -05- 06 发布 2014-10-01实施 发布 中华人民共和国工业和信息化部 CB/T3231.1—2014 前 CB/T3231《船用厨房不锈钢家具》拟分部分出版，各部分将按照标准化对象划分。目前计划发布 如下部分： 第1部分：配餐桌； 第2部分：工作桌； 第3部分：洗桌； 第4部分：储物柜； 第5部分：水盆、落水器； 第6部分：抽屉和门； 第7部分：挂钩、杯架、碗碟架、瓶架、调味品架、砧板架； 第8部分：吊架； 第9部分：垃圾筒。 本部分为CB/T3231的第1部分。 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准代替CB*3231.1一1984《船用厨房钢质家具配餐桌》。 本标准与CB*3231.1--1984相比，主要有下列变化： a）修改了配餐桌的分类方法（见3.1，1984年版的第1章）； 修改了配餐桌的结构形式和尺寸规格（见3.2~3.4，1984年版的第2章、第4章~第9章）； c）增加了要求、试验方法、检验规则和标志、包装及贮存（见第4章~第7章）。 本标准由全国船舶装标准化技术委员会（SAC/TC129）归口。 本标准起草单位：中国船舶工业综合技术经济研究院、五星百年餐饮设备有限公司、宁波市奥迪斯 丹船用厨房设备有限公司。 本标准主要起草人：高学峰、唐林东、胡永岳、张美玲。 本标准于1984年12月首次发布。 CB/T 3231.1-2014 船用厨房不锈钢家具第1部分：配餐桌 1范围 本标准规定了船用厨房不锈钢家具中配餐桌（简称配餐桌）的分类和标记、要求、试验方法、检验 规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于船舶及海上结构物上所使用配餐桌的设计、制造及验收。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 CB/T3231.6—2014船用厨房不锈钢家具第6部分：抽屉和门 CB/T3233--2014船用厨房不锈钢家具技术条件 3分类和标记 3.1分类 3. 1.1 配餐桌按照侧面型式以及配食物份数盘数量可分为下列六种型式： A型- a) 侧面为封板、食物份数盘为两列的配餐桌； b) B型- 侧面为封板、食物份数盘为三列的配餐桌； c) C 型- 侧面为封板、食物份数盘为四列的配餐桌； (P D 型- 侧面为挡杆、食物份数盘为两列的配餐桌； E型 侧面为挡杆、食物份数盘为三列的配餐桌； (0 f) F型- 侧面为挡杆、食物份数盘为四列的配餐桌。 3. 1.2 配餐桌按照有无配抽屉可分为下列两种型式： I 型- 无抽屉的配餐桌； a) b) II型- 有抽屉的配餐桌（仅A型、B型、C型适用）； 1