ICS 65.020 B64 DB35 福 建 省 地 方 标 准 DB35/T 1384—2013 石竹笋用林栽培技术规范 Technical regulation on cultivating for bamboo shoot of Phyllostachys nuda 2013 - 12 - 04 发布 福建省质量技术监督局 2014 -03 - 01 实施 发 布 福 建 省 地 方 标 准 石竹笋用林栽培技术规范 DB35/T 1384—2013 * 2014 年 3 月第一版 2014 年 3 月第一次印刷 DB35/T 1384—2013 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由福建省林业厅提出并归口。 本标准起草单位：尤溪县林业局、福建省林业科学研究院、尤溪县质量技术监督局。 本标准主要起草人：朱勇、邱晓东、郑瑞钰、郑蓉、吴长生。 I DB35/T 1384—2013 石竹笋用林栽培技术规范 1 范围 本标准规定了石竹（Phyllostachys nuda McClure）笋用林栽培技术的术语和定义、造林、幼林管 理、成林管理、病虫害防治、竹笋采收、档案管理。 本标准适用于石竹笋用林的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 LY/T 1678 森林食品 产地环境通用要求 DB35/T 641 造林作业设计技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 竹苗 也称母竹，从现有石竹林内挖取用作新造林的植株。 3.2 来鞭 与母竹相连的鞭芽朝竹苗秆方向的鞭段。 3.3 去鞭 与母竹相连的鞭芽背向竹苗秆方向的鞭段。 4 造林 4.1 作业设计 在造林地调查后进行作业设计，编制造林作业设计说明书，主要内容包括造林地选择、林地清理方 式、整地方法、挖穴规格、造林时间、造林方法、造林密度、苗木来源、苗木规格、用工与投资概算等。 具体要求按DB35/T 641规定执行。 4.2 林地选择 4.2.1 气候 年平均气温15 ℃～19 ℃，年降水量1 200 mm～1 800 mm。 4.2.2 地形 海拔高度低于800 m，坡度小于20 °，交通方便，水源充足的地块。 1 DB35/T 1384—2013 4.2.3 土壤 沙质壤土或红、黄壤土，土层厚度大于50 cm，pH值4.5～7.0。 4.2.4 环境 环境质量应符合LY/T 1678要求。 4.3 林地整理 4.3.1 林地准备 秋、冬季进行劈草清杂、深翻。 4.3.2 挖穴 挖穴密度：每公顷1 000 ～1 500 穴，穴规格：长60 cm～80 cm、宽40 cm、深40 cm。 4.3.3 基肥 每穴施钙镁磷0.5 kg～1 kg。 4.4 竹苗 4.4.1 竹苗选择 选择1～2 年生，胸径2 cm～5 cm，生长健壮、枝叶茂盛、分枝低、无病虫害的植株。 4.4.2 竹苗挖掘 起苗时做到不伤鞭芽和秆基，留来鞭15 cm～20 cm，去鞭25 cm～30 cm，带完整土球。留4～7 盘 枝条。对竹蔸、秆、枝、叶保护处理。 4.4.3 竹苗运输 搬运时要轻拿轻放，保护土球，注意保湿。 4.5 种植 4.5.1 时间 1月下旬至3月上旬种植。 4.5.2 方法 竹苗挖掘后1 d～2 d内完成种植，种植时将竹苗蔸置于穴内，分3 次回填表土，踩实，成馒头状， 浇定根水，覆盖松土。 4.5.3 补植 第2年和第3年对缺株和死亡植株进行补植。 5 5.1 幼林管理 水分管理 若栽后遇连续3 d～5 d无降雨天气，及时浇水。积水过多时，做好排涝工作。 5.2 除草松土 种植后第1年10月～11月除草松土1 次。第2年和第3年各除草松土2 次，分别在每年6月～7月和 10月～11月进行。 5.3 2 施肥 DB35/T 1384—2013 种植后第1年6月～7月施肥1 次，穴施，每穴施尿素0.1 kg。第2年和第3年每年施肥2 次，每公顷 每次穴施或沟施复合肥（或尿素）240 kg～300 kg，结合除草松土进行。肥料使用应符合NY/T 496要求。 5.4 留养新竹 及时挖除退笋、畸形笋、病虫害笋，其余笋留养成竹。 5.5 套种 种植后可套种绿肥或经济作物。 5.6 竹林保护 防止人畜及其它动物破坏，及时防治病虫害，防治方法见附录A。 6 6.1 成林管理 留笋养竹 每年在出笋的盛期，选留健壮的竹笋成竹，每年每公顷留新竹2 000 株～2 500株，做到留大挖小， 留稀挖密。 6.2 调整竹林结构 保留1～4年生的植株，每年7月后砍伐病竹、弱竹和5年生以上的老竹，每公顷保留立竹数7 000 ～ 9 000 株。 6.3 除草松土 每年夏季和秋季各进行除草松土1 次。 6.4 施肥 每年结合除草松土施肥2 次，7月沟施或深翻入土施长鞭肥1次，每公顷施尿素450 kg～750 kg；9 月～10月施孕笋肥1 次，每公顷沟施复合肥750 kg～1 500 kg。肥料使用应符合NY/T 496要求。 6.5 灌溉 遇干旱天气应及时灌溉保湿，水质应符合LY/T 1678要求。 7 7.1 病虫害防治 防治原则 坚持“预防为主，综合治理”的方针，及时开展对石竹病虫害的监测预报，做好竹苗、竹材、竹枝 梢的检疫工作，实施竹林生态系统管理，推行无公害防治，适时做好以营林、物理、生物防治为主，化 学药剂防治为辅的综合防治工作。 7.2 主要病虫种类 竹夜蛾类、笋象类、介壳虫类、竹螟类、竹小蜂类、竹煤污病、竹疹病、竹丛枝病。 7.3 防治方法 主要病虫害及其防治方法见本标准附录A，农药使用执行GB 4285要求。 8 竹笋采收 每年5月～7月，在竹笋露出地面20 cm～30 cm时，用笋锄从笋基部切断，不损伤鞭、秆。 9 档案管理 3 DB35/T 1384—2013 以小班为单位建立竹林栽培小班档案卡，详细记载小班竹林的生长情况及经营活动情况。档案内容 包括小班地名、面积，现有竹林结构、竹林产量，经营活动时间、活动内容、规格质量、单价、投资金 额等，具体内容见本标准附录B。 4 DB35/T 1384—2013 附 录 A （规范性附录） 石竹主要病虫害防治方法 A.1 石竹主要病虫害防治方法见表 A.1 表 A.1 石竹主要病虫害防治方法 病虫名称 主要特征 主要为害症状 防治方法 笋夜蛾类 鳞翅目夜蛾科，有竹笋禾夜蛾、淡竹笋夜蛾、 笋秀夜蛾等，幼虫体长 26 mm～48 mm。竹笋禾夜蛾 幼虫具有 5 条淡色纵纹。前翅翅基及近顶角处各有 1 个倒三角形深褐色斑。笋秀禾夜蛾前翅中央具 1 个黄白色肾形纹。 幼虫蛀入笋中取食，竹箨留有规 则的圆形蛀孔，并常挂有幼虫粪屑。 为害后致竹笋死亡、残缺，后或长成 残缺、畸形竹。 ①挖除受害竹笋，杀死笋内幼虫。 ②12 月清除杂草，消灭越冬虫卵。 ③6 月份成虫羽化时，利用黑光灯诱杀。 ④出笋前对林下和周边的杂草喷洒 2.5%溴氰菊酯乳油 2 000 倍液 2 ～ 3 次。 笋象类 鞘翅目象甲科，有大竹笋象、一字竹笋象等， 成虫头部延伸成象鼻状，具假死性。大竹笋象成虫 体长 18 mm～35 mm，橙黄色，前胸背板有许多不规 则黑斑。一字竹笋象成虫体长 15 mm～17 mm，梭形 赤褐色，前胸背板具一贯穿的纵向黑色条斑。 幼虫蛀食竹笋，造成腐烂退笋或 生长不良，成虫啃食嫩竹，致使竹、 枝夭折。 ①在成虫出现的高峰期，利用其假死性进行人工捕捉。 ②秋冬季松土，击破土茧使其死亡。 ③糖醋液或麦麸炒香拌敌敌畏，制成毒饵诱杀。 ④在成虫出现的高峰期，用 5%吡虫啉乳油 1 000 倍液或用 20%氰戊菊 酯 3 000 倍液等喷雾防治成虫。 介壳虫类 同翅目蚧总科，有蠕须盾蚧、红链蚧等，体长 仅约 1 mm，群居于竹秆，似尘垢状。蠕须盾蚧初期 被白色蜡质，后期为污垢状。红链蚧为害后成深红 色青苔状斑块。 均以雌成虫和若虫固定于秆、叶 上刺吸汁液，致枝、叶枯黄，竹株长 势衰退，产量下降，并诱发煤污病， 严重时致竹株死亡。 ①人工抹杀。 ②加强抚育管理，保持合理的立竹数，清除并烧毁严重被害竹。 ③用 2%高渗啶虫脒乳油 10 倍液，或 80%敌敌畏 10 倍＋2.5%溴氰菊酯 100 倍 1：1 混配液，每株竹秆注射 3 ml～5 ml。 竹螟类 鳞翅目螟蛾科,有竹织叶野螟、竹绒野螟、竹云 纹野螟等。竹织叶野螟幼虫体长 16 mm～30 mm,成 虫为中小型蛾类。 幼虫吐丝缀合数片竹叶成苞状， 并在其间取食，有转移取食习性。 ①冬季浅翻除草，消灭越冬老熟幼虫。 ②5 月、9 月在竹林边缘设黑光灯诱杀成虫。 ③喷洒森得保或白僵菌粉等。 ④虫口密度高时用 98%晶体敌百虫 500 倍液喷洒。 5 DB35/T 1384—2013 表 A.1 石竹主要病虫害防治方法（续） 病虫名称 主要特征 主要为害症状 防治方法 竹小蜂类 膜翅目，有广肩小蜂科的竹瘿广肩小蜂等。竹 瘿广肩小蜂幼虫细长，乳白色，老熟时体长 6 mm～ 8 mm。成虫体长 5 mm～9 mm，黑色，腹部细长，密 被细毛。雄蜂体稍小，触角长度约为雌蜂的 2 倍。 小枝基部形成膨大的虫瘿，虫瘿 表面布有白粉，小枝端部新叶簇生， 提早脱落，影响竹子生长，降低发笋 率。 ①砍伐并清除受害严重的竹株和枝叶。 ②4 月～5 月在竹杆基部注射 80%敌敌畏 5 倍液约 3 ml。 ③于成虫羽化盛期，用烟雾机喷 0.05%溴氰菊酯油烟剂，或用 80%敌敌 畏乳油 1 000 倍液喷雾。 —————— 形成烟煤状物，覆盖于叶片和小 枝表面，影响竹子生长，严重时可造 成叶片粘合、发黄脱落，小枝枯死。 ①保持合理竹林密度，使竹林通风透光，降低发病率。 ②及时防治介壳虫和蚜虫。 ③清除受害严重的竹株。 —————— 在叶表面形成疹状隆起的小斑点 (块)，颜色自灰白渐变为橙黄、黑色， 边缘赤色，严重时叶片布满病斑，导 致枯黄脱落。发病由下而上蔓延。 ①于早春销毁受害病枝、叶，清除侵染源。 ②适当疏伐，使竹林通风透光；适时松土施肥，增强抗病力。 ③7 月～8 月叶片刚出现灰白色病斑时，喷洒 1：1：100 波尔多液，或 75%百菌清，或 50