ICS 01.040.81 Y 24 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 992—2017 传统手工无釉黑瓷制作技艺 The traditional craftsmanship of the unglazed black porcelain in Jing'an 2017 - 12 - 29 发布 江西省质量技术监督局 2018 -03-01 实施 发 布 DB36/T 992—2017 目 前 次 言 ............................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语与定义 ........................................................................ 1 4 无釉黑瓷制作技艺流程 .............................................................. 4 5 蛋形龙窑挛窑与修窑 ................................................................ 7 6 新技术引入 ........................................................................ 7 7 无釉黑瓷判断依据 .................................................................. 8 8 无釉黑瓷检测 ...................................................................... 8 附录 A（资料性附录） 无釉黑瓷参考检测项目 ............................................ 9 附录 B（资料性附录） 黑陶的传承历史到无釉黑瓷的发展现状 ............................. 10 I DB36/T 992—2017 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则编写。 本标准由宜春市质量技术监督局提出并归口。 本标准主要起草单位：江西省标准化研究院、景德镇市场和质量监督管理综合检验检测中心、景德 镇市陶瓷检测评估所、江西省江河映画传媒有限公司、江西省赣风杂志社。 本标准主要起草人：伍映方。 本标准参与起草人：上官新会、冯欣、汤辉、曾建华、吴仁都、彭军平、易林波、涂为民、平懿、 陈钢、苏剑颖、洪良春、包东昌、邱霞、吕嘉伟、秦洪渊、陈根卫、袁文瓒。 II DB36/T 992—2017 传统手工无釉黑瓷制作技艺 1 范围 本标准规定了无釉黑瓷制作技艺流程、蛋形龙窑挛窑与修窑、新技术引入、无釉黑瓷判断依据、无 釉黑瓷检测。 本标准适用于江西省无釉黑瓷、日用陶瓷、陈设艺术瓷器类产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 3295 陶瓷制品45°镜向光泽度试验方法 GB/T 3299 日用陶瓷吸水率测定方法 GB 31604.24 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镉迁移量的测定 GB 31604.34 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定 QB/T 1503 日用陶瓷白度测定方法 QB/T 4780 日用陶瓷器釉面维氏硬度测定方法 3 术语与定义 下列术语与定义适用于本文件。 3.1 无釉黑瓷 unglazed black porcelain 在传承古法黑陶制作技艺的基础上，把烧制温度提高到1200℃以上，烧成的一种没有施釉而有釉光 效果，里外通体透黑，吸水率低于1.5%，达到了炻瓷烧结度的黑色陶瓷。 3.2 原生黏土 primary clay 含沙粒少、有黏性的土壤，水分不容易从中通过，具有较好的可塑性，由硅酸盐矿物在地球表面风 化后形成，一般原地风化，主要成份为氧化硅与氧化铝，色白而耐火，为配制瓷土的主要原料。 3.3 铝质土 allite 有黏性，含铝量高于普通黏土，耐火度高，起骨架作用，使瓷器在烧制过程中不易变形。 3.4 陈腐 staleness 1 DB36/T 992—2017 把炼制好的泥料封存放置 3-10 天，使泥料中水分的分布更加均匀，有机物也得到充分分解，增加 泥料可塑性，减少成型和干燥时的开裂。 3.5 淘洗池 elutriation pond 用于淘洗泥料的水池。 3.6 坯房 blank room 手工制坯成型的作坊。 3.7 拉坯车、辘轳车 jiggering 做坯的设备，拉坯车采用电动旋转，传统辘轳车靠人力旋转。用木桩固定于木桶上端形成台面，缠 藤为骨架，外敷泥料加棕丝做成台面。利用木棒手摇、脚踩的方法，产生惯性手拉成型。 注：辘轳车：中间以一圆木为轴，外套挖空木桶，木桶下端安一陶圈，上端安一凹型陶顶。 3.8 坯架 blank holder 用于坯体的存放、阴干。 3.9 坯 blank 也叫坯胎，已经成型但未经窑火烧炼的器物。 3.10 毛坯 roughcast 经手制成坯，还未经后期修整及装饰加工的坯体。 3.11 圆器 round ware 可通过旋转成形的叫圆器。 3.12 琢器 carve ware 不能完全依靠旋转成形的器物，如方形、多角形、对接形等。 3.13 雕刻 engrave 在坯体上进行各种装饰性图案的雕刻过程，有阴雕、浮雕、缕空雕等。 3.14 打磨 rub 2 DB36/T 992—2017 指通过对器物表面进行反复来回的表层运动来改善器物表面物理性能的一种加工方法，在坯体不同 的干燥阶段可使用：包括石质、骨质、竹质、铁质、铜质等工具进行打磨。 3.15 窑棚 kiln shed 上方用于遮挡风雨、阳光的建筑物，采用木架土瓦结构，依山坡层层抬高而建。 3.16 蛋形龙窑 egg shaped kiln 烧制陶瓷的传统窑炉，依山坡而建，由多个蛋体窑室组成。 注：目前靖安传统手工无釉黑瓷均在蛋型龙窑中烧制。 3.17 窑室 kiln chamber 蛋形龙窑内装烧陶瓷坯体的空间。 窑室的架构一般分为四个部分：火膛、窑室、烟囱、烟道。 窑的设计要点： a) 有利于燃烧； b) 火的排出路径。 3.18 匣钵 sagger 码放在窑里放置坯的容器，由多种耐火泥料制成，可反复使用多次。 3.19 窑柴 firewood 环保要求内烧窑使用各种木质材料为燃料 3.20 温火 lukewarm fire 点火后的第一个阶段，烧慢火，让水气慢慢蒸发。 3.21 中火 medium flame 加大投柴数量，缩短投柴间隔时间，温度上升较快。 3.22 急火 fierce fire 闭火前的最后阶段，也叫猛火。 3.23 火头 head 全窑烧制技术的指挥者，要求精通蛋型龙窑的烧窑技术。 3 DB36/T 992—2017 3.24 歇火 burnout 当其中一个窑室烧好后，停火片刻封住投柴口，腰眼、看火眼，然后打开上一节窑室投柴口继续投 柴。 3.25 腰眼 middle hole 位于蛋型窑室的中间，用以观火及调节前后温差投柴之用。 3.26 看火眼 observation hole 位于每个窑室的尾部，用于观火。 3.27 过火 heated 温度过高而出现倒窑、变形、起泡等现象。 3.28 欠火 underfire 窑炉烧造过程中温度不够，导致器物烧成后吸水率偏高、声音沙哑、表面粗糙等现象。 3.29 窝火 swirl combustion 四周温度高，中心位置欠火，又称“包心”。 3.30 火照 test block 窑炉烧造过程中使用的“试片” ，以烧造该窑黑瓷器物的原料制成，放置于窑炉中与黑瓷器物共同 烧制。火照制作成带圆孔状，每烧一窑使用若干火照，烧造过程中每隔一段时间用长钩伸入观火孔钩出 一个火照观察烧成情况，用以判断窑炉温度。 4 无釉黑瓷制作技艺流程 4.1 原料制作工艺流程 4.1.1 黏土开采 挖去表土，也叫盖山，1米至数米不等。取纯净灰白或灰黑色黏性土，可塑性强，搓条后弯曲不易 折断。 4.1.2 铝质土开采 铝含量在25%左右，可塑性一般，开采时较硬，呈块状，开采后堆放一段时间后即会风化散开。 4.1.3 泥料晾晒 4 DB36/T 992—2017 把取回的铝质土、黏土分别晒干备用，晒的过程中需要翻动泥料，以便泥料能彻底干透。 4.1.4 泥料粉碎 把晒干的泥料分别打成粉状。 4.1.5 泥料淘洗 把粉碎后的两种土按黏性土 60%、铝质土 40%的比例混合均匀，然后放入水池中加水浸泡，浸泡时 间为 8 小时，然后搅拌淘洗均匀。 4.1.6 粗布过筛 将搅拌均匀的泥浆用 100 目以上筛布首次过筛。 4.1.7 细布过筛 再将通过粗布过筛的泥浆二次经 200 目左右细筛布再次过筛。 4.1.8 泥浆沉淀 过筛后的泥浆静止放置，六天后将沉淀后表面积水排空，然后捞出泥浆置于干净地面堆放阴干。 4.1.9 踩泥 待泥浆至半干时，用脚反复踩踏均匀。 4.1.10 泥料陈腐 把踩踏均匀的泥料堆放于阴湿的地方，用塑料布封好至少陈腐七天以上后待用。 4.2 制坯 4.2.1 揉泥 揉泥在搓泥凳上进行，把陈腐好的泥料双手反复揉搓，使泥料湿度均匀，排出气泡。 4.2.2 拉坯 圆器采用拉坯成型，通过拉坯车的旋转离心力使泥料在手的控制之下厚薄均匀，成器后用铁丝利坯 分开，然后双手反扣坯体脱离拉坯车放置于木板上。 4.2.3 坯体阴干 把拉好的坯置于避风阴凉处慢慢阴干，既有利于修坯均匀，又有利于半干打磨。 4.2.4 琢器做坯 将泥料拍打成泥片，按器形需要粘合成形。 4.2.5 手捏、泥塑 采用手捏方法塑造各种造型作品，包括泥条盘筑、堆塑、捏塑等。 4.2.6 修坯 5 DB36/T 992—2017 圆器与琢器都要进行修整，使其厚薄合适、规整。圆器修坯在修坯车上进行，琢器修坯在手动转盘 上进行。 4.3 坯体装饰 4.3.1 图案设计 先在需要