ICS 53.080 A 87 DB45 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 45/T 629—2018 DB 代替 DB45/T 629-2009 食糖仓储设施基本要求 General requirements for facilities of sugar storage 2018 - 11 - 30 发布 广西壮族自治区市场监督管理局 2018 - 12 - 30 实施 发 布 — DB45/T 629 2018 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 仓库 .............................................................................. 1 5 设施设备 .......................................................................... 2 I — DB45/T 629 2018 II — DB45/T 629 2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准代替DB45/T 629—2009《食糖仓储设施基本要求》。与DB45/T 629—2009相比主要技术变化 如下： ——修改了术语和定义（见3.1，2009年版第3章）； ——删除了仓库糖垛（2009年版4.3）； ——删除了品质检验设施（2009年版第10章）； ——删除了应急预案（2009年版第14章）； ——修改了仓库技术条件（见4.2，2009年版4.2）； 本标准由广西壮族自治区糖业发展办公室提出。 本标准由广西糖业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：广西壮族自治区计量检测研究院、广西壮族自治区标准技术研究院、广西糖业集 团有限公司。 本标准主要起草人：吴宁忠、李文玉、廖植敏、周志权、黄友健、罗远芳、李剑、马步、徐传杰、 江峰、李文妍、林荣珍、唐继微、覃皓、冯怀宇。 本标准于2009年12月首次发布，本次为第一次修订。 III — DB45/T 629 2018 食糖仓储设施基本要求 1 范围 本标准规定了食糖仓储设施的术语和定义、仓库和设施设备。 本标准适用于广西境内的食糖仓储设施。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2894 安全标志及其使用导则 GB 13495.1 消防安全标志 第1部分：标志 GB/T 21431 建筑物防雷装置检测技术规范 GB 25201 建筑消防设施的维护管理 GB 50016 建筑设计防火规范 GB 50054 低压配电设计规范 GB 50057 建筑物防雷设计规范 GB 50140 建筑灭火器配置设计规范 GB 50345 屋面工程技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 食糖仓储设施 facilities of sugar storage 备。 具备食糖存储相关功能并提供食糖仓储服务的场所以及能满足食糖存储需要而配置的相关配套设 4 仓库 4.1 仓库位置、交通和环境条件 仓库宜选择在交通便利、调度灵活、辐射力强和经济安全的地区。 存储原糖的仓库宜选择地处精炼糖厂附近、港口城市和调运方便的地区。 存储成品糖的仓库宜选择地处食糖主产区、主销区，自然通风条件好，且便于销售运输的沿铁、 沿路、沿港地区。 4.1.4 仓库周围应无污染型、易燃易爆型、危险型等工矿企业和仓库，且无异味、无粉尘、无有毒有 害物质等污染。 4.1.1 4.1.2 4.1.3 1 — 仓库地面的整体高度应高于其周围地区地面的高度并具备防洪能力。 库区干净整洁，无污染物、杂物、杂草等，四周及路面排水通畅。有条件的库区宜垂直绿化。 DB45/T 629 2018 4.1.5 4.1.6 4.2 仓库技术条件 4.2.1 一般要求 应为室内仓库。 不应同时存放与食糖无关的食品或其他物品。 防火设计应符合 GB 50016 的规定，耐火等级不低于Ⅲ级。 应具备完善通畅的排水系统，具有抵御洪涝灾害的能力。 应具备满足仓储所需的电源条件，并符合安全仓储的要求。 应具备与其规模相适应的保管、仓储所需的设施设备、材料以及其他相关的附属设施。 应具备完善通畅的通讯设备。 设施设备及配件应符合安全卫生、环保、节能、降耗等要求。设备具有操作方便、不损坏包 装袋等性能，并有防护措施。 4.2.1.9 应具有仓储设施、设备、器材管理、操作等制度和规范。 4.2.1.1 4.2.1.2 4.2.1.3 4.2.1.4 4.2.1.5 4.2.1.6 4.2.1.7 4.2.1.8 4.2.2 屋面和围护结构 4.2.2.1 屋面防水等级不应低于Ⅱ级，基层与保护工程、保温与隔热工程、防水与密封工程、瓦面与 板面工程应符合 GB 50345 的规定。屋面宜采用水槽排水形式，采用无组织排水形式的，其檐口出墙不 应小于 600 mm。 4.2.2.2 压型金属彩板屋面彩板与彩板长边之间应采用咬口连接，并通过配套连接件与檩条固定，上 层彩板不应采用明螺钉与檩条固定；除屋脊位置以外，彩板短边不应另有搭接。 4.2.2.3 钢筋混凝土屋盖宜做架空隔热层，或采用新型隔热材料；金属压型彩板屋顶应采用轻质、阻 燃型保温材料。 4.2.3 围护结构 仓库围护结构使用保温、隔热、防潮、绝缘防火材料。 仓库门窗应为密封门窗，且开启灵活，整体密封、防潮、隔热效果良好；仓库门口应设置防 鼠板。 4.2.3.3 库门或仓库平台应设立防雨棚，防雨棚的有效宽度（库门或仓库平台外延至防雨棚外延）不 小于 2.5 m，距离地面净高宜不小于 5 m。 4.2.3.1 4.2.3.2 4.2.4 地面 地面干净、平整、耐磨、耐冲击、不起砂。地面有防潮层或地垫，地垫宜采用塑料薄膜等对食糖无 污染的材料。地面的荷载能力应与仓库的吞吐能力相匹配，能够满足装卸搬运设备的需要，宜不小于4 t/m 。 2 5 设施设备 5.1 温度与湿度控制设备 5.1.1 5.1.2 2 应根据仓库类型、面积选择适宜有效的除湿与降温设备，并有效运行。 可按食糖仓储的需求选择带自动记录的自动控制温度与湿度的设备。 — DB45/T 629 2018 5.1.3 5.1.4 宜将仓库内相对湿度控制在 65％以下，温度控制在 35 ℃以下。 不应被阳光直晒。 5.2 电气与通风设施 应备有安全应急照明、直流备用电源或发电机。 电力负荷宜为三级负荷。供电系统采用的配电电压应为交流 220 V/380 V，设计应符合 GB 50054 的规定。在仓库内不应使用可能产生高温的电气设备。 5.2.3 根据仓库面积和照明需要等条件确定照明设备的位置和数量，照明灯应使用冷光灯，并做防爆 处理。 5.2.4 仓库内的电动传送设备、装卸设备、机械升降设备等易摩擦生热部位应采取隔热、散热等防护 措施。对提升、码垛等机械设备易产生火花的部位，应设置防护罩。 5.2.5 各类电缆安全、整齐、固定牢靠，电缆应穿金属管或难燃硬塑料管保护。 5.2.6 仓库内的电气设备和线路应使用符合规格的电气保险装置，并定期检查、检测，不应超过安全 负荷运行。 5.2.7 机械化设备宜用电力设备，如用汽油、柴油发动的设备，则应配备除烟装置。 5.2.8 仓库内应具有安全有效、与仓库规模相适应的通风设备。 5.2.9 通风设备仓库外口应安装纱网等设施，能有效阻止鼠类、鸟类及昆虫的进入。 5.2.1 5.2.2 5.3 装卸搬运设备 应选择有足够的载重能力，符合食糖仓库的设计和场地要求的装卸搬运设备，设备数量应根据 仓容、装卸设施的作业时间等条件确定。 5.3.2 应具有安全性、可靠性、可操作性和可维护性。 5.3.3 进出仓库作业可配置移动式的、符合食品卫生要求的交通运输工具。 5.3.1 5.4 计量设施 应根据食糖进出库的需要和食糖仓储的要求，配备相应的计量器具或计量设施，并按要求对计 量器具或设施进行检定或校准。 5.4.2 宜使用称重衡器等计量设备和带计数器的输送设备。 5.4.1 5.5 信息管理设施 备有统一规范的纸质或电子入库单、出库单、出入库签收单等单据。 应配备符合联网要求的计算机及其附属设备。 建立仓库信息管理系统，根据需求应能及时准确的提供出入库等相关数据和有关统计报表。仓 库信息管理系统应包括以下信息： ——食糖的品牌； ——食糖的生产企业； ——食糖进出编号； ——进出库的数量； ——进出库食糖的质量等级； ——包装； ——规格； ——进出库时间； ——食糖进出库负责人的姓名及其联系方式； 5.5.1 5.5.2 5.5.3 3 — ——糖垛编号； ——各类等级食糖的库存情况； ——定期检查变化情况，包含破包、污包、湿包、变质和结块食糖的数量等信息。 5.5.4 各类纸质单据应妥善保存，电子数据应定期备份，保存期限应符合统计和财务规范要求。 DB45/T 629 2018 5.6 消防设施 仓库的防火设计、消防设施的设置符合 GB 50016 的规定，耐火等级不低于三级。 应到消防部门进行备案。 消防器材和设施齐全，符合消防管理要求。 消防场所按照 GB 25201 的有关规定，明确消防设施的维护管理部门、管理人员及其工作职责， 建立消防设施管理制度。 5.6.5 应在仓外设置消防给水设施，消防用水量为最大一个防火分区的室外消防用水量，应按 GB 50140 的要求合理配置灭火器。 5.6.6 消防安全标志应符合 GB 13495.1 的规定。 5.6.1 5.6.2 5.6.3 5.6.4 5.7 其他安全防护设施 防盗防洪（汛）设施应安全有效。 具备防虫鼠害设施以及施药后残渣安全处理的设施。每个门均应设置防鼠板，高度不宜少于 500 mm。配