ICS 65.080 B 10 DB45 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 45/T 1846—2018 木薯加工废弃物有机肥料生产技术规程 Technical regulation for organic fertilizer production with cassava processing wastes 2018 - 10 - 20 发布 广西壮族自治区质量技术监督局 2018 - 11 - 20 实施 发 布 — DB45/T 1846 2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由广西壮族自治区农业厅提出。 本标准起草单位：广西壮族自治区农业科学院农业资源与环境研究所、广西壮族自治区土壤肥料工 作站。 本标准主要起草人：何铁光、张野、韦彩会、李忠义、唐红琴、陀少芳、俞月凤、王瑾、何永群。 I — DB45/T 1846 2018 木薯加工废弃物有机肥料生产技术规程 1 范围 本标准规定了木薯加工废弃物有机肥料生产技术的术语和定义、场地要求、生产工艺流程、生产技 术、产品质量。 本标准适用于以木薯皮和木薯渣为主要原料，利用微生物堆制发酵生产的粉末状有机肥料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 20287 农用微生物菌剂 CJJ 86 生活垃圾堆肥处理厂运行维护技术规程 NY 525 有机肥料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 木薯加工废弃物 cassava processing wastes 木薯经过工业加工淀粉或酒精后产生的木薯皮、木薯渣等废弃物。 3.2 有机肥料 organic fertilizer 以木薯加工废弃物木薯皮、木薯渣为主要原料，经充分腐熟后生产的以提供作物营养、改良土壤、 提高作物品质为目的粉末状有机肥料。 4 场地要求 4.1 堆制场区 堆制场区要求地面水泥硬化，应在场区上方搭建彩钢棚或阳光棚，高度应满足翻堆机、装载车等的 机械作业，面积应能覆盖地面为宜。堆制场区应满足防雨、排水等功能。 4.2 设施设备配置 堆制场区应包括原料存放区、堆制发酵区、加工粉碎区、计量包装区、成品储存区、物资库房及水 电等配套设施。场区配置包括翻堆机、装载车、物料预混机、成品粉碎机、包装机、水分检测仪、金属 温度计等设备。 1 — DB45/T 1846 2018 4.3 堆制发酵区 单条垛堆制发酵区按宽度4 m（物料堆制区宽度2 m，两侧翻堆机行驶道路宽度各1 m）、长度可根据 堆制发酵区长度而定。通风槽位于物料堆制区正中间，通风槽覆盖格栅式盖板（材质为铁制或水泥，通 风面积≥50％），按照宽度20 cm、深度20 cm设计，盖板上表面应低于地平面2 cm。堆制发酵区条垛两 端需预留翻堆机转弯道。 4.4 运行维护 堆制场区的相关运行管理、维护保养及安全操作生产要求应符合CJJ 86中的规定。 5 生产工艺流程 见下图1。 原辅料 添加腐熟剂 前处理 翻堆 堆制发酵 C/N 、水分调控 通气调控 干燥 粉碎及筛分 成品检测 图1 生产工艺流程图 6 生产技术 6.1 原辅料选择 选用木薯皮、木薯渣为原料，鸡粪为辅料。 6.2 水分调控 物料发酵的起始含水量应调节至 55％～65％，当含水量较高时，宜通过自然晾晒、机械压榨或调 整物料比例等方式降低原辅料的起始含水量。 6.3 腐熟剂 2 — DB45/T 1846 2018 应选用市售有机物料腐熟剂，产品的技术指标应符合GB 20287要求。 6.4 前处理 选用木薯皮、木薯渣与鸡粪混料，比例为（40％～70％）:（10％～40％）:20％，每吨发酵物料中 添加0.1％～0.3％的腐熟剂，或按产品说明书适量添加，用尿素调节物料碳氮比（C/N）为25:1～30:1。 用预混机或翻堆机将发酵物料与腐熟剂充分混匀后进行堆制发酵。 6.5 堆制发酵 采用条垛式进行好氧堆制发酵，单条垛宜按照下底宽2.0 m、上底宽1.0 m～1.2 m、高度0.8 m～1.0 m，将物料堆制成梯形条垛，条垛间距约1 m。可在条垛底部铺设通风槽，鼓风通气。 6.6 温度测定 堆制发酵过程分为升温、高温和降温三个阶段，在堆制发酵期间，应随时测定物料温度，将温度计 垂直插入物料0.4 m～0.5 m的深度，测定条垛物料前、中、后各段多点，取其平均值作为堆制发酵温度。 6.7 翻堆 堆制发酵前期，当发酵温度为50 ℃～60 ℃时，每隔2 d～5 d翻堆1次，60 ℃～70 ℃时，每隔2 d翻 堆1次，温度超过70 ℃时，应立即翻堆。堆制发酵在高温阶段（50 ℃～65 ℃）应维持10 d～15 d。堆制 发酵后期（条垛中心温度一般低于50 ℃）每隔10 d～15 d翻堆一次。翻堆时应均匀彻底。堆制发酵温度 接近环境温度时，发酵腐熟完毕。 6.8 干燥 将腐熟物料进行自然干燥，可通过翻堆使物料快速均匀干燥。 6.9 粉碎及筛分 当腐熟物料干燥至水分含量≤30％后即可进行粉碎筛分（筛网孔径3 mm），去除杂质。 7 产品质量 成品检测指标包括：有机质、总氮、磷、钾、水分、酸碱度（pH）、重金属以及蛔虫卵死亡率、粪 大肠菌群数，其产品质量应符合NY 525要求。 ____________________ 3 中华人民共和国广西地方标准 木薯加工废弃物有机肥料生产技术规程 DB45/T 1846―2018 广西壮族自治区质量技术监督局统一印刷 版权专有 侵权必究