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ICS 65.160 X 87 铜 DB5206 仁 市 地 方 标 准 DB 5206/T 33-2018 代替 DB 522200/T 02-2008 烤烟集约化生产模式 2018 -12 - 06 发布 铜仁市质量技术监督局 2018 - 12 - 06 实施 发 布 DB 5206/T 33-2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意:本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准代替DB 522200/T 02-2008《烤烟集约化生产模式》。本标准与DB 522200/T 02-2008相比, 除编辑性修改外主要差异如下: ——修改散叶分级的相关要求(见9.1,2008版9.1)。 本标准由贵州省烟草公司铜仁市公司提出,铜仁市烟草专卖局归口。 本标准起草单位:贵州省烟草公司铜仁市公司。 本标准主要起草人:史金钟、鲁廷军、刘杨舟、徐兴强、柳太卫、罗会斌。 本标准的历次版本发布情况为: ——DB 522200/T 02-2008。 I DB 5206/T 33-2018 烤烟集约化生产模式 1 范围 本标准规定了烤烟集约化生产、集中连片育苗、烟叶收购及卧式密集型烤房建造、烘烤方法及技术 要求。 本标准适用于贵州省铜仁市“梵净山”烤烟集约化生产指导。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 18771.1 烟草术语第1部分:烟草栽培、调制与分级 GB/T 25241.1 烟草集约化育苗技术规程第1部分:漂浮育苗 GB/T 23221 烤烟栽培技术规程 GB/T 23219 烟叶烘烤技术规程 DB 5206/T 50 烤烟生产技术基本要求 DB 5206/T 53 烤烟漂浮育苗技术规程 DB 5206/T 57 烤烟施肥技术规程 DB 5206/T 58 烤烟地膜覆盖栽培技术规程 DB 5206/T 60 烤烟田间管理技术规程 DB 5206/T 68 烤烟密集型烤房烘烤技术规程 DB 5206/T 69 烤烟成熟采收技术规程 3 术语和定义 GB/T 18771.1 规定的和下列术语和定义适用于本文件。 3.1 集约化生产 企业在生产经营中依靠提高生产要素(如资金、技术、信息、土地资源等)的利用率和改进生产组 织模式,最终通过提高生产效率的途径达到低投入高产出的目的。 3.2 集中规范化育苗 采用钢架大棚、插地大棚、插地中棚集中育苗,实现育苗基地化、专业化,操作机械化,烟苗商 品化。 4 集约化生产 1 DB 5206/T 33-2018 4.1 基地建立 选择交通相对便利,设施配套比较完善,具有轮作条件,土壤质地砂壤,肥力中等,相对集中连片 的水稻土和旱作土、且水源相对较好的地方作为烟叶生产基地。 4.2 经营模式 4.2.1 联营种植 烟草公司与烟农签订产购合同,烟农负责种植,烟草公司负责技术指导与烟叶收购。 4.2.2 烟叶生产技术规范 集约化生产采取统一供种,集中育苗,推行农机具整地,烟田“分离式移栽”、起垄覆膜、大田移 栽期、植烟密度、移栽方法、平衡施肥、田间管理按照规定生产技术标准执行。密集型烤房烘烤,采用 “三段式”烘烤工艺。 5 集中育苗 5.1 育苗方式。漂浮育苗。 5.2 播种方式。半机械化播种、人工播种。 5.3 育苗场所及物资。按 DB 5206/T 53 规定执行。 5.4 育苗流程及管理。按 DB 5206/T 53 规定执行。 6 烤烟移栽 6.1 烟田(土)翻犁、耙细、耙平,做好烟田准备。 6.2 地膜烟地起垄施肥覆膜。按 DB 5206/T 58 规定执行。 6.3 划行定株。 6.4 施肥。按 DB 5206/T 57 规定执行。 6.5 移栽时间。按 DB 5206/T 50 规定执行。 6.6 密度。按行距 1.1m、株距 0.55m~0.6m 执行。 6.7 管理。按 DB 5206/T 60 执行。 7 烟叶采收 7.1 鲜烟叶采收 按 DB 5206/T 69 规定执行。 7.2 具体操作 根据烟叶成熟度标准,实地指导,发放采收通知单,定时间、定田块、定部位、定叶片数进行采收, 2 DB 5206/T 33-2018 鲜烟叶采收运输过程中轻拿轻放,统一装筐。 7.3 采收原则 下部烟叶适时早采,中部烟叶成熟采收,上部烟叶 4~6 片充分成熟后一次性带茎砍烤。 7.4 采收的基本要求 7.4.1 凡能正常成熟的烟叶尽量让其达到成熟的指标再采收。 7.4.2 烟叶采收量要与烤房装烟容量相匹配,做到计划采收。 7.4.3 做到当天采摘当天分类编竿当天装炕。睛朗天气早上采露水烟,不采太阳烟、不暴晒,不淋雨、 不堆垛烧坏烟。 8 烘烤 密集型烤房烘烤技术按照 DB 5206/T 68 执行。 8.1 装烟数量 装烟数量应根据鲜烟质量、天气情况和烤房烘烤能力灵活掌握,做到既不浪费烤房空间,提高烤房 利用率,又能排湿顺畅,保证烘烤质量。 8.2 装烟方式 采取挂竿,各层间稀密一致。 8.3 装烟要求 8.3.1 每竿烟叶应做到同竿同质,稀密均匀。 8.3.2 正常成熟的烟叶装在中棚,气流上升式烤房,欠熟的装在顶棚,成熟度偏高的烟叶装在底棚或 进风口旁;反之,气流下降式烤房,欠熟的装在底棚,成熟度偏高的烟叶装在顶棚或炉灶一旁。 8.4 烘烤的基本原则 8.4.1 看鲜烟质量、部位定烘烤工艺。 8.4.2 看干球温度高低决定烧火大小。 8.4.3 看湿球温度变化决定出风口与进风口大小。 8.4.4 看天气变化决定开窗、烧火的大小。 8.5 烟叶回潮下炕 烤干的烟叶应在烤房内自然回潮后下炕。 8.6 烟叶解竿堆积陈化 分部位解竿,在地板上铺上干稻草,按部位成捆挂牌堆放在垫有干稻草的地板上,严加覆盖陈化。 9 烟叶收购 3 DB 5206/T 33-2018 9.1 散叶分级 按照“1148”分级管理模式,配足岗位人员,即 1 名分级组长,1 名辅助工,对应四个分级台位, 负责 8 名分级工的管理。根据国家烟草分级标准,按照专业化分级工位作业流程对样分级,第一工位负 责去除不适用烟叶,分部位,分颜色,分出口备货等级烟叶,第二工位负责对烟叶进行以质分类。分好 级的烟叶由分级组长对样分类入框,质管员对照“分户样品”检验框内烟叶的等级纯度,纯度合格的进 入评级区。 9.2 定级收购 烟叶收购站收购人员凭烟农签订的烟叶产购合同收购烟叶,严格按国家烟叶分级标准对烟叶进行 定级验收,过磅收购。 A 4
DB5206-T33-2018 烤烟集约化生产模式 铜仁市
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