ICS 65.080 CCS B 10 45 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 DB45/T 2244—2020 蚕沙肥料化利用技术规程 Technical regulations of silkworm excrement fertilizer utilization 2020 - 12 - 28 发布 广西壮族自治区市场监督管理局 2021 - 01 - 31 实施 发 布 DB45/T 2244—2020 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 基本要求 ........................................................................... 1 4.1 场地条件 ....................................................................... 2 4.2 预处理 ......................................................................... 2 4.3 发酵菌剂 ....................................................................... 2 5 工艺流程 ........................................................................... 2 6 生产技术 ........................................................................... 2 6.1 6.2 6.3 6.4 7 发酵原料 ....................................................................... 物料配比 ....................................................................... 碳氮比 ......................................................................... 发酵腐熟 ....................................................................... 2 2 2 2 成品指标及检测方法 ................................................................. 3 7.1 成品指标 ....................................................................... 3 7.2 检测方法 ....................................................................... 3 8 包装、标识、贮存和运输 ............................................................. 3 8.1 8.2 8.3 8.4 包装 ........................................................................... 标识 ........................................................................... 贮存 ........................................................................... 运输 ........................................................................... 3 3 3 3 附录 A（资料性） 生产工艺流程图 ....................................................... 4 I DB45/T 2244—2020 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由广西壮族自治区农业科学院提出并宣贯。 本文件起草单位：广西壮族自治区农业科学院农业资源与环境研究所、广西壮族自治区农业科学院 微生物研究所、广西壮族自治区环境保护科学研究院。 本文件主要起草人：胡钧铭、何铁光、韦仕岩、岑贞陆、吴昊、徐征遥、林大松、李婷婷、张野、 何永群、蒙炎成、俞月凤、张俊辉、周慧蓉、赵校平、罗栋源、王灿琴、陈良正、黎晓、李德军、王瑾、 吕相沛、何 丹、覃庆福、陆冰梅。 II DB45/T 2244—2020 蚕沙肥料化利用技术规程 1 范围 本文件规定了蚕沙肥料化利用的技术要求。 本文件适用于广西境内以蚕沙为主要原料，利用微生物发酵法进行肥料化利用。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3838 地表水质量标准 GB 18382 肥料标识、内容和要求 GB/T 19524.1 肥料中类大肠菌群的测定 GB/T 19524.2 肥料中蛔虫卵死亡率的测定 GB 20287 农用微生物菌剂 CJJ/T 86 城市生活垃圾堆肥处理厂运行 维护及其安全技术规程 NY 525 有机肥料 NY 884 生物有机肥 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 蚕沙 silkworm excrement 养蚕过程中蚕排放的固体粪便、食剩残桑以及蚕座垫料组成的一种有机废弃物。 3.2 蚕沙生物促腐 silkworm excrement biodegradation 根据蚕沙纤维素和蛋白酶特性，蚕沙生物促腐剂由光合菌20％～25％、乳酸菌15％～20％、酵母菌 22％～25％、放线菌5％～10％、芽孢杆菌3％～5％等菌种组成的复合微生物活性功能菌群和营养载体 组成，促进有益微生物繁殖，将恶臭有机物降解、吸收或转化为抗氧化合物，阻控蚕沙氨氮、硫化氢、 甲醛、甲基硫醇等有毒有害气体产生。 3.3 蚕沙肥料化 silkworm excrement fertilizer utilization 采用堆肥发酵法，以蚕沙为主要主料，植物秸秆、米糠、玉米粉等为辅料，添加蚕沙生物促腐剂， 经堆制腐解生成有机肥，达到蚕沙肥料化生产利用。 4 基本要求 1 DB45/T 2244—2020 4.1 场地条件 4.1.1 堆肥发酵 发酵场地应满足生产需要， 原料库、成品库、发酵车间及配套设施齐全，维护及安全生产应符合CJJ/T 86的规定。 4.1.2 简易发酵 简易发酵场地要求不易被雨水冲刷淹没，远离河流。 4.2 预处理 养蚕过程中分批产生的蚕沙，分次运到具有遮雨通风的室内集中堆放，分拣去除蚕沙中残留的较长 桑枝条并粉粹处理。 4.3 发酵菌剂 选用蚕沙生物促腐剂作为发酵菌剂，其技术指标应符合GB 20287的要求。 5 工艺流程 原料准备→物料配比→发酵腐熟→检测→装袋入库（见附录A）。 6 生产技术 6.1 发酵原料 由8～9份蚕沙和1～2份植物秸秆或米糠或玉米粉混合组成。 6.2 物料配比 每1 000 kg发酵原料中添加3 kg～5 kg的蚕沙生物促腐剂，用生石灰等碱性物质调节发酵原料pH为 7.0～8.5。 6.3 碳氮比 用尿素调节发酵原料碳氮比（C/N）比为25∶1～30∶1。 6.4 发酵腐熟 6.4.1 水分调控 生物促腐剂和发酵原料充分混合后进行堆肥发酵，发酵原料水分含量控制在 55％～65％，生产用 水符合 GB 3838 的要求。 6.4.2 发酵方式 根据发酵场地、设施条件，灵活选择条垛式、椭圆形式等堆肥法，堆高50 cm～100 cm，堆放时不拍 打压实。 2 DB45/T 2244—2020 6.4.3 发酵调控 蚕沙肥料化发酵调控步骤如下： a) 每天定时测量堆体温度，测量点包括堆体的前、中、后各段及堆体上、中、下各层的多个点 位，发酵温度控制在 50℃～60℃，2 d～5 d 翻堆 1 次； b) 当发酵温度上升到 60℃以上，保持 48 h 后开始翻堆；当温度超过 70℃时，立即翻堆； c) 30 d 后，每 10 d～15 d 翻堆 1 次；90 d～120 d 后，发酵腐熟完毕。 7 成品指标及检测方法 7.1 成品指标 7.1.1 外观色泽 色泽为褐色或灰褐色，粒状或粉状，无机械杂质，无恶臭。 7.1.2 理化指标 理化指标应符合NY 525的要求。 7.1.3 微粒子检测 桑蚕微粒子病病原安全性鉴定通过广西壮族自治区蚕种质量检验检疫站检测。 7.2 检测方法 根据NY 525中规定的方法测定。 8 包装、标识、贮存和运输 8.1 包装 用覆膜编织袋或塑料编织袋衬聚乙烯内袋包装，包装材料清洁、干燥、无毒、无异味，牢固无破损。 8.2 标识 按照GB 18382的规定执行，包装袋上应注明：产品名称、商标、有机质含量、总养分含量、净含量、 标准号、登记证号、生产单位、地址、电话等。 8.3 贮存 贮存于阴凉干燥、通风处，远离有毒有害物质污染。 8.4 运输 运输过程中防潮、防晒、防破裂，避免与有毒有害物品混运。 3 DB45/T 2244—2020 A A 附 录 A （资料性） 生产工艺流程图 图A.1给出了蚕沙肥料生产工艺流程图。 原料与发酵菌剂混合 成品粉碎