龙 岩 市 公 筷 公 勺 使 用 规 定 （2023年7月27日 龙 岩 市 第 六 届 人 民 代 表 大 会 常 务 委 员 会 第 十 二 次 会 议 通 过 　 2023年9月22 日 福 建 省 第 十 四 届 人 民 代 表 大 会 常 务 委 员 会 第 六 次 会 议 批 准 ） 一 、餐 饮 服 务 单 位 应 当 为 合 餐 者 每 人 或 者 每 菜 每 汤 配 备 公 筷 公 勺 。 公 筷 公 勺 宜 在 颜 色 、 材 质 或 者 突 出 标 识 等 方 面 有 别 于 自 用 餐 具 。 餐 饮 服 务 单 位 应 当 通 过 在 餐 －1－　桌 和 餐 饮 服 务 场 所 显 著 位 置 设 置 提 示 牌 等 方 式 ， 对 使 用 公 筷 公 勺 进 行 提 示 ， 并 主 动 提 醒 和 引 导 用 餐 人 员 使 用 公 筷 公 勺 。 本 规 定 所 称 餐 饮 服 务 单 　－2－位 ， 是 指 各 类 饭 店 （ 含 宾 馆 、 酒 店 ） 、 餐 馆 、 有 固 定 餐 饮 摊 点 的 小 餐 饮 等 餐 饮 服 务 经 营 者 和 集 中 用 餐 的 机 关 、 企 业 、 事 业 单 位 食 堂 。 二 、 餐 饮 服 务 单 位 应 当 落 实 本 规 定 ， 并 接 受 社 会 公 众 监 督 、 行 业 协 会 监 督 以 及 媒 体 舆 论 监 督 。 合 餐 －3－　人 员 发 现 餐 饮 服 务 单 位 未 按 规 定 提 供 公 筷 公 勺 的 ， 　－4－可 以 要 求 其 提 供 ； 餐 饮 服 务 单 位 拒 不 提 供 的 ， 可 以 向 县 级 人 民 政 府 市 场 监 督 管 理 部 门 举 报 ， 并 提 供 证 据 。 倡 导 在 家 庭 等 其 他 场 所 合 餐 时 使 用 公 筷 公 勺 。 三 、 餐 饮 服 务 单 位 未 按 规 定 提 供 公 筷 －5－　公 勺 的 ， 县 级 人 民 政 府 市 场 监 督 管 理 部 门 应 当 责 令 　－6－改 正 ； 拒 不 改 正 的 ， 给 予 警 告 ， 并 可 以 当 场 作 出 处 －7－　罚 决 定 ， 对 个 体 工 商 户 处 以 五 十 元 罚 款 ， 对 其 他 餐 饮 经 营 主 体 处 以 一 百 元 以 上 五 百 元 以 下 罚 款 。 四 、本 规 定 自2023年12月1日 起 施 行 。 　－8－