DB43/T2698—2023 43 湖 南 省 地 方 标 准ICS CCS 65.150 B 50 发 布 湖南省市场监督管理局莲鳖综合种养技术规程 2023-08发布-22 2023-11实施-22Technical code of practice for comprehensive breeding of lotus and turtle DB43/T 2698—2023 I 目 次 前言 ································ ································ ································ ·························· Ⅲ 1 范围 ································ ································ ································ ······················ 1 2 规范性引用文件 ································ ································ ································ ······· 1 3 术语和定义 ································ ································ ································ ············· 1 4 环境选择 ································ ································ ································ ················ 1 5 莲田改造 ································ ································ ································ ················ 2 6 莲种植 ································ ································ ································ ··················· 2 7 鳖放养 ································ ································ ································ ··················· 2 8 日常管理 ································ ································ ································ ················ 3 9 病害防控 ································ ································ ································ ················ 3 10 莲籽采收 ································ ································ ································ ··············· 3 11 鳖捕捞与越冬 ································ ································ ································ ········· 3 DB43/T 2698—2023 II DB43/T 2698—2023 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件 的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省农业农村厅提出。 本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：湘潭市畜牧水产技术研究和推广中心、湖南科技大学生命科学与健康学院、湘潭 县兴业种养专业合作社 本文件起草人：张兴、左晓红、李勇、张勇、欧朝萍、马璐、唐卫红、孙远东、刘骥德、谭禹、刘 传芳、曹彬、魏永辉、黄群、姜卓、邓光玉、周竞、周星辉、胡煜峰、周英。 DB43/T 2698—2023 IV DB43/T 2698—2023 1 莲鳖综合种养技术规程 1 范围 本文件规定了莲鳖综合种养的环境选择、莲田改造、莲种植、鳖放养、日常管理、病害防控、莲籽 采收、鳖捕捞与越冬和档案管理。 本文件适用于莲鳖综合种养。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 11607 渔业水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T 26876 中华鳖池塘养殖技术规范 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 SC/T 1047 中华鳖配合饲料 SC/T 1077 渔用配合饲料通用技术要求 SC/T 1135.1 稻渔综合种养技术规范 通则 DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范 DB43 1752 水产养殖尾水污染物排放标准 HNZ 185 绿色食品（ A）级 湘莲生产技术规程 3 术语和定义 SC/T 1135.1 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 莲鳖综合种养 lotus and turtle co -cultivation 在莲田中放养中华鳖，鳖莲共作或轮作，互利共生、生态循环、莲鳖双收 的一种综合种养模式。 4 环境选择 4.1 水源 水源充足，无污染，应符合 GB 3838 和GB 11607 的规定。 4.2 土质 宜为沙壤土，莲田不渗漏，应符合 GB 15618 的规定。 DB43/T 2698—2023 2 4.2 环境 地势开阔、通风向阳、环境安静，应符合 NY/T 391 的规定。 5 莲田改造 5.1 沟坑 莲田面积宜不少于 2000 m2。距田埂 50 cm处开挖边沟。根据莲田大小，挖“回”形沟坑或“田” 型沟坑。沟坑宽 50 cm～100 cm，深60 cm～80 cm。沟坑的面积应小于莲田总面积 10％。 5.2 进、排水 进、排水口应独立设于莲田两端对角处。 进水口用 20 cm管道引导进水，并用 10目长型网袋过滤。 排水口设在莲田最低处。在排水口上方 50 cm处设置圆弧状防逃设施。莲鱉综合种养尾水排放应 符合DB43 1752 的规定。 5.3 鳖的食台与晒台 食台与晒台可合为一体。沿田沟每 5 m～10 m用木板竹板或聚乙烯板搭建一个，一般长 1.5 m～ 2.0 m，宽0.5 m～0.8 m。其他要求应符合 GB/T 26876 的规定。 5.4 防逃设施 应符合 GB/T 26876 的规定。 6 莲种植 应符合 HNZ 185的规定。 7 鳖放养 7.1 放养时间 宜在子莲定植 30 d后。 7.2 沟坑清整 放养前10 d～15 d应对莲田沟坑进行清整消毒，按沟坑面积每亩用生石灰 75 kg～100 kg化水全 沟均匀泼洒。 7.3 规格与密度 鳖种应来源于有资质的水产原（良）种场，经检验检疫合格，应消毒下田，聚维酮碘消毒按照产品 说明书使用。每亩可投放规格为 500 g～750 g的幼鳖25只～30只。