43 湖南省地方标准 ICS CCS 65.020 B 16 发 布 湖南省市场监督管理局2021-11发布-09 2022-01实施-09DB43/T2222—2021 强饲法测定鸭饲料表观代谢能技术规程 Technical specifications for the determination of apparent metabolizable energy for ducks by the forced feeding method DB43/T 2222—2021 I 目 次 前言 ································ ································ ································ ························ Ⅲ 1 范围 ································ ································ ································ ····················· 1 2 规范性引用文件 ································ ································ ································ ······ 1 3 术语和定义 ································ ································ ································ ············ 1 4 试验动物 ································ ································ ································ ··············· 1 5 饲养管理 ································ ································ ································ ··············· 1 6 被测饲料的处理 ································ ································ ································ ······ 2 7 试验方法 ································ ································ ································ ··············· 2 8 计算 ································ ································ ································ ····················· 2 9 试验记录与统计分析 ································ ································ ································ 3 10 试验报告 ································ ································ ································ ·············· 3 附录A（资料性） 鸭饲料表观代谢能测定程序 ································ ································ · 4 DB43/T 2222—2021 II DB43/T 2222—2021 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的 责任。 本文件由湖南省农业农村厅提出。 本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：湖南省畜牧兽医研究所、芷江民丰农牧实业有限公司、衡东绿然家禽专业养殖合 作社、浏阳市农业发展事务中心 本文件主要起草人：张旭、戴求仲、蒋桂韬、李闯、黄璇、燕海峰、邓萍、张晓华、胡艳、李昊帮、 张绍发、罗璋、李安定。 DB43/T 2222—2021 IV DB43/T 2222—2021 1 强饲法测定鸭饲料表观代谢能技术规程 1 范围 本文件规定了强饲法测定鸭饲料表观代谢能的试验动物、试验准备、被测饲料的处理、试验方法、 计算与分析、试验记录与报告。 本文件适用于强饲法测 定鸭饲料表观代谢能。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3102.4 热学的量和单位 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 10647 饲料工业术语 GB/T 6434 饲料中粗纤维的 含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 26437 畜禽饲料有效性与安全性评价 强饲法测定鸡饲料表观代谢能技 术规程 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 T/NAIA 006 -2020 畜禽饲料粪尿能值的测定 3 术语和定义 GB 3102.4 、GB 10647 和GB/T 26437 中界定的术语和定义适用于本文件。 4 试验动物 4.1 选取品种相同、体重接近、健康的成年公鸭作为试验动物。 4.2 试验鸭采食正常、无怪癖、强饲后无明显应激反应。 4.3 每测定一种饲料需至少设置 10个重复，每个重复试验鸭强饲后的存活 数不低于 1只，组间平均体 重差异不超过 100 g。 5 饲养管理 5.1 采用全封闭或半封闭式鸭舍，饲养环境应符合 NY/T 388 的要求。 5.2 非试验期采用平养或笼养，试验期间试验鸭在代谢笼内逐只单笼饲养，适应后供试验用。 5.3 试验期环境温度以 15 ℃～25 ℃为宜，自然光照或人工光照，光照强度 10 lx～20 lx。 5.4 自由饮水，水质应符合 GB 5749的要求，禁食砂石。 DB43/T 2222—2021 2 5.5 试验前20 d左右将试验鸭放置于代谢笼中适应，试验前 2周进行强饲训练，使其适应强饲过程， 试验前3 d给试验鸭洗 澡并用吹风机吹干，以免皮屑和羽毛混入排泄物中。 6 被测饲料的处理 6.1 将被测饲料粉碎后过 40目筛，按需要量分装于封口袋，标明编号备用。 6.2 粗蛋白质含量高于 20％或粗纤维含量高于 15％的被测饲料可以按一定比例与已知表观代谢能的 无氮饲粮或基础饲粮混合，制成试验饲粮，装袋备用。 6.3 液体饲料应与已知表观代谢能的单一饲料（如麸皮）按一定比例混合，制成试验饲粮，风干后装 袋备用。 7 试验方法 7.1 试验分为预饲期、正试期（禁食排空期、强饲期、排泄物收集期）及体况恢复期三个阶段（参见 附录A）。 7.2 禁食：准确记录禁食排空开始时间，禁食期间自由饮水。 7.3 强饲：禁食结束后，通过强饲器（参见 GB/T 26437 中附录B）给每只鸭准确强饲一定量已知干物 质含量的被测饲料或试验饲粮。 7.4 强饲量：根据试验鸭体重酌情增减，一般为 50 g～70 g，被测饲料的比重较低时可适当减少，以 不呕吐为度。 7.5 排泄物收集：强饲后及时按个体记录强饲完成时间，立即安装干净收粪盘，以重复为单元收集试 验鸭32 h内的全部排泄物，用镊子将羽毛去除，并将收集的排泄物放入冰箱中冷冻保存。 7.6 排泄物处理：将收集的排泄物在 65 ℃下烘干（或冷冻干燥）制成风干样品。将每个重复试验鸭 的风干排泄物总量称重记录，粉碎混匀后装入样品瓶或封口袋中待测。 7.7 排泄物分析：按照 GB/T 6435 测定水分并计算其干物质含量，根据 T/NAIA 006 -2020的规定测定 排泄物总能。 8 计算 8.1 摄入总能［ GE1，单位为焦耳（ J） ］按公式（ 1）计算。 GE1= E1×M1 …………… ………………… ………………… （1） 式中： E1——摄入风干物质能值，单位为焦耳每克（ J/g）； M1——摄入风干物质量，单位为克（ g）。 8.2 排泄物总能［ GE2，单位为焦耳（ J） ］按公式（ 2）计算。