ICS 65.020.20 CCS B 35 湖 DB43 南 省 地 方 标 准 DB43/T 1 928—2020 彩色马铃薯红美栽培技术规程 Technical Regulations for Cultivation of Color Potato Hongmei 2020-12-29发布 湖南省市场监督管理局 2021-03-29实施 发 布 DB43/T 1928—2020 目 次 前言························································································································ Ⅲ 1 范围 ····················································································································· 1 2 规范性引用文件 ······································································································ 1 3 品种来源 ··············································································································· 1 4 特征特性 ··············································································································· 1 5 产地环境 ··············································································································· 2 6 栽培技术 ··············································································································· 2 7 收获与分级 ············································································································ 3 8 包装储运 ··············································································································· 4 9 废膜清除 ··············································································································· 4 10 档案管理·············································································································· 4 附录 A（资料性） 病虫草害化学防治方法 ········································································ 5 附录 B（规范性） 田间生产管理档案 ·············································································· 6 I DB43/T 1928—2020 II DB43/T 1928—2020 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020 给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别责任。 本文件由湖南省农业农村厅提出。 本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：常德市农林科学研究院、常德市农学会、湖南春露农业开发有限公司。 本文件主要起草人：杨丹、李璐、王素华、李树举、段慧、万国安、丁华、路瑶、罗彬彬、张曙光、 周振林、张忠武、王中美、胡超、薛鑫、王厅、龚立华、崔圣贵、龚光贵、李宏志、罗金玲、钟凯、王 朝晖、吴仁明、孙信成、邓正春、杨宇、段赞赞。 III DB43/T 1928—2020 IV DB43/T 1928—2020 彩色马铃薯红美栽培技术规程 1 范围 本文件规定了彩色马铃薯红美栽培的品种来源、特征特性、产地环境、栽培技术、收获分级、废膜 清除、包装与储运、档案管理等内容。 本文件适用于湖南省马铃薯生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB 18133 马铃薯种薯 GB/T 25868 早熟马铃薯 预冷和冷藏运输指南 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 SB/T 10577 鲜食马铃薯流通规范 3 品种来源 红美，是由内蒙古农牧业科学院马铃薯研究中心和内蒙古铃田生物技术有限公司共同选育的彩色马 铃薯。该品种采用栽培品种 NS-3 做母本，LT301 做父本，通过有性杂交后代的系统选育而成，2014 年 通过内蒙古自治区新品种审定。2014 年由常德市农林科学研究院引进，率先在湖南省开展品种比较试 验和肥料栽培密度试验，并于 2018 年至 2020 年连续三年进行多点试验示范。 4 特征特性 4.1 植株农艺性状 早熟品种，生育期 52 d～65 d，植株半直立，分枝少，株高 40 cm～50 cm。茎略带紫色，节结红 紫色。叶深绿色，叶柄深紫色，小叶基部微紫色，叶形为长椭圆形、顶端尖、本地一般不开花不结实。 4.2 块茎性状 块茎长椭圆形，红皮红肉，芽眼浅，结薯集中，单株结薯 5 个～6 个，薯块整齐度高，商品薯率 90％ 2 2 以上，湖南省产量一般 1500 kg/667 m ～1800 kg/667 m 。 1 DB43/T 1928—2020 4.3 品质 块茎干物质 21.9％，淀粉含量 13.8％，还原糖含量 0.26％，粗蛋白 2.56％，维生素 C 含量 23.2 mg/100 g， 花青素含量 35.9 mg/100 g。 4.4 抗性 田间鉴定抗疮痂病，中抗晚疫病，中感炭疽病。 5 产地环境 产地环境应符合 NY/T 391 的规定。 6 栽培技术 6.1 选地选茬 选择地势高、排水好、土质优良的旱地和稻田，忌连作，前茬作物应避免选择茄科、亚麻以及其他 块根、块茎作物，与一季中稻或晚稻轮作为佳。 6.2 整地 6.2.1 翻耕 10 月～12 月择晴好天气，深翻土壤，旋耕 20 cm～30 cm，晒干。 6.2.2 开播种沟 小型多功能田园管理机每隔 110 cm 开播种沟，沟宽 30 cm，沟深 5 cm～10 cm。 6.3 种薯选择与处理 6.3.1 种薯的选择 种薯选择应符合 GB 18133 的规定。 6.3.2 种薯处理 播种前 2 d～3 d，对 50 g 以上的种薯进行切块，切块带 1 个～2 个健壮芽眼，重 30 g～40 g。切 到病薯后，更换切刀并用 75％的酒精或 0.5％的高锰酸钾溶液消毒切刀。切块后的种薯每 100 kg 用 70％ 甲基硫菌灵可湿性粉剂 0.1 kg 加草木灰/滑石粉 15 kg～20 kg 均匀拌种。 6.4 播种施肥 6.4.1 播种时期 12 月中旬至翌年 1 月中旬。 6.4.2 播种密度 2 单垄双行种植，行距 55 cm～60 cm，株距 22 cm，每 667 m 栽种 5000 株～5500 株，用种量约 200 kg。 2 DB43/T 1928—2020 6.4.3 施足基肥 2 每 667 m 施 45％～50％高氮、高钾、低磷的硫酸钾型复合肥 75 kg 和有机肥或生物菌肥 350 kg 左 右，有机肥在旋耕时撒施在田间，复合肥在播种时点施于播种沟内，与薯块间距 5 cm 以上。肥料施用 应符合 NY/T 394 的规定。 6.5 覆土起垄 每 2 条播种沟中间使用小型田园管理机开 30 cm～40 cm 宽排水沟，翻出的土壤覆盖于种薯表面， 机械开沟覆土两次，使覆土厚度达 10 cm～12 cm，覆土起垄后垄高 30 cm～40 cm、垄宽 70 cm～80 cm。 6.6 除草覆膜 6.6.1 芽前除草 播种后覆膜前，在土壤湿润时用芽前除草剂均匀喷雾于垄面进行芽前封闭除草。化学防治方法参见 附录 A。 6.6.2 覆盖地膜 在垄面覆盖宽 160 cm、厚 0.008 mm～0.01 mm 透明地膜，地膜平贴垄面，边缘用土压实。地膜的 使用应符合 GB 13735 的规定。 6.6.3 破膜引苗 当马铃薯出苗后，及时在出苗处将地膜破口引出幼苗。 6.7 清沟排水 及时清沟排水。 6.8 病虫害防治 6.8.1 防治原则 实行以预防为主及农业、物理、生物防治为重点的综合防治策略。农药防治应符合 NY/T 393 规定。 6.8.2 病害防治 主要病害为晚疫病，其次为早疫病、黑胫病，采用脱毒种薯，加强田间培管，及时拔除病株，在病 穴周围撒生石灰。根据病害预报和田间实际发病情况及时防治晚疫病，在现蕾期雾雨天气来临前预防， 中心病株出现时必须及时用药防治，第一次防治一般在 3 月中下旬至 4 月初，整个生育期防治 2 次～3 次，不同抗性机理的药剂交替使用。化学防治方法参见附录 A。 6.8.3 虫害防治 主要虫害为地下害虫，实行水旱轮作，大棚和旱地种植的，在播种时将药剂撒施在播种沟内。化学 防治方法参见附录 A。 7 收获与分级 安全间隔期之后，4 月下旬至 5 月上旬收获。机械收获，提前 2 d～3 d 扯膜、杀秧，减少收获时 3 DB43/